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酒吧主管

广州塔餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-06-04
  • 工作地点:广州
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员

职位描述

工作任务

1、负责酒吧的日常运营管理工作,策划、制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位等,带领酒吧员工完成公司下达的经营目标。

2、负责制定酒吧的各项管理制度和服务操作流程,并监督实施。

3、有效管理客户信息,接待重点客人,收集、处理客人对酒吧出品和服务的质量的意见及建议,处理重要外联和投诉工作,有效解决突发事件,不断提升服务品质。

4、了解同行市场竞争情况及发展趋势和潮流,有效制定和调整市场策略及营销方案。

5、掌握酒吧的各项经营动态,有效落实酒吧的财务预算,合理控制成本。

6、完成上级交办的其他工作。


任职资格

1、中专及以上学历,酒店管理等相关专业。

2、五年以上餐吧/酒吧工作经验,一年以上管理岗位工作经验,熟悉各类酒品的知识。

3、普通话流利,具有良好的公文写作能力。

4、具有良好的领导力,较强的人际交往、沟通协调和解决问题能力。


公司介绍

    广州塔餐饮主要包括位于广州塔106层的璇玑地中海自助旋转餐厅、105层的卢特斯法国旋转餐厅、103层的晖粤轩中餐厅、2楼平台的塔畔吧、负一层的筷子荟餐厅以及塔内外多个售卖点。由广州塔餐饮管理有限公司、广州塔云星餐饮有限公司两家公司负责运营管理。两家公司均是广州塔旅游文化发展股份有限公司下属国有全资子公司。

联系方式

  • 公司地址:地址:span阅江西路222号