厨师长(做过火锅店者优先)
广州古禾供应链有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:批发/零售
职位信息
- 发布日期:2021-06-04
- 工作地点:广州-天河区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:中技
- 语言要求:不限
- 职位月薪:6-8千/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
1、测试与研发新品,优化门店现有产品,制定产品制作流程;
2、研究新品的操作工艺,制定相应的SOP,掌握开发产品的各个关键点及成本,提高产品质量,降低成本;
3、定期调研市场,了解生鲜牛肉行业动态,定期开发新产品;
4、依据公司发展策略和目标,制定项目产品规划研发,定期定时推出新品;
5、完成部门领导交付的其它任务;
任职要求:
1、连锁餐饮火锅企业同等职位3年以上工作经验;
2、有烹饪功底,懂营养搭配,精通熟悉活牛屠宰之后的各个部位肉,以及实现整头活牛的肉品可利用率;
3、具有不断创新,技术钻研精神,能持续不断优化产品,把控研发成本及操作流程;
4、有良好的电脑操作及沟通表达能力;
5、具有较强的工作责任感以及承压能力,灵活性强。
公司介绍
广州古禾供应链有限公司是一家品牌导向以社区经济为主导核心,致力于发展中国优质社区精品生鲜牛肉的多元化企业。
民以食为天,食以鲜为先,公司自创传统品牌“古禾牛道”,主要经营活牛从养殖,运输,到屠宰销售实现一体化的连锁社区直营经营模式,从草原牧场到餐桌,我们只做大自然的搬运工。
我们是一支年轻的团队,初创社区生鲜精品牛肉连锁品牌团队,现正搜寻主动积极并具备创新思维的人才加入初创团队,共同打造“社区生鲜精品牛肉引领品牌”。
我们的愿景是一年内在珠三角中大型小区覆盖率达到80%,让中国家家户户都可以吃上“古禾牛道”的新鲜牛肉。
民以食为天,食以鲜为先,公司自创传统品牌“古禾牛道”,主要经营活牛从养殖,运输,到屠宰销售实现一体化的连锁社区直营经营模式,从草原牧场到餐桌,我们只做大自然的搬运工。
我们是一支年轻的团队,初创社区生鲜精品牛肉连锁品牌团队,现正搜寻主动积极并具备创新思维的人才加入初创团队,共同打造“社区生鲜精品牛肉引领品牌”。
我们的愿景是一年内在珠三角中大型小区覆盖率达到80%,让中国家家户户都可以吃上“古禾牛道”的新鲜牛肉。
联系方式
- 公司地址:地址:span天河区天源路品翠南街61号古禾牛道