广州招聘

1、要掌所致各种动物的加工处理技术，能识别各种动物的肥、瘦、老、嫩、雌雄之分，懂得其处理、饲养工作，定时给水产动物换水和加氧，提高成活率；

2、掌握斩、起、剪、拆、洗的操作枝术；

3、掌握较精细的刀工；

4、负责日常所用各种海鲜的宰杀及粗加工；

5、加工海鲜时，严格执行卫生制度，须仔细地清洗干净所加工的原材料；

6、按当日备货单提取当日厨房所需的冷冻食品原料及蔬菜等；

7、负责蔬菜加工和清洗。菜胆、菜心的筋和老皮要剔除干净，清洗后菜胆和菜心中不得掺有泥沙；

8、熟悉粤菜酱料调配；

9、熟悉煎、炸、炒等厨房操作；

10、负责本部门域的卫生，下班后关闭本部门所有的水、电、气等开关。

任职要求：

1、学历高中以上；

2、年龄20-45岁；

3、3年以上同档次和同类型餐饮岗位工作经验。

集团简介：
    广东彭达集团创建于1998年，是一家跨国性实业集团。集团旗下囊括房地产、物流中心、酒店、餐饮、石化、药业、矿泉水等实体产业以及金融、科研、互联网、投融资等其它众多产业。集团重视科研与创新，在雄厚的自有资金支持下，部份产业以颠覆性的运营模式占据了行业庞大的市场份额。
    集团现有国内外员工1500余人，在“以人为本、和谐共存”的理念及人才战略部署下，吸纳了国内外众多知名专家及专业领域人才，打造了屡获***奖项的***科研团队，并在中美两地辅之建立了科研中心及学术交流中心。集团旗下的品牌销售网络已辐射全国各省市及海外地区。凭借优质的产品、完善的售后服务赢得了海内外客户的高度认可。
    本着“自强不息、源远流长”的企业精神，集团涉足的领域及规模不断扩大，凭借得天独厚的资源优势及社会各界的鼎力支持，集团在金融、互联网等投融资领域亦取得了丰厚的硕果(投资回报率数倍于同行业平均水平)。
    高速发展的同时，集团致力于回报社会及成果共享，，更是得到行业的尊崇、客户的肯定。
    彭达，将携手更多，拓展无限，与您共创辉煌
企业文化：
以人为本，重视人才。
员工具有良好的晋升渠道及规范的培训体系；
以及极具有竞争力的薪酬和福利保障体系；
我们欢迎您的加入！