广州招聘

一、岗位职责：

1、负责厨房的管理；

2、负责厨房的出品，组织研究和制定年、季、月、周、日菜谱，保证新菜单及时推出；

3、对整个厨房运营负责；

4、对成本控制负责，抓好成本核算，掌握好售价，控制好成本和毛利率；

二、岗位要求：

1、30~48岁，有6~7年或以上相关工作经验，有3年或以上50人左右的相关管理经验，懂川湘粤菜，以粤菜为主；

2、有相应的团膳经验，懂大锅及小炒，对运营有清晰了解；流程意识强；

3、能根据季节变化及客户要求合理调配菜单，有创新精神，能根据市场变化推陈出新；

4、对厨房出品的成本负责，有良好的成本控制意识，成本控制能力强；有良好的食品安全卫生意识； 

5、协调性好，能合理安排员工工作，能与其他部门及同事做良性的配合协调性工作。

    广州广电城市服务集团股份有限公司（简称“广电城市服务”）成立于1998年，是广州市属国企广州无线电集团的重要成员企业，被认定为广东省高新技术企业、院士专家企业工作站、现代城市服务工程技术研究中心。
    广电城市服务始终围绕“现代城市服务平台集成商”定位，秉承专业化、标准化、信息化、资本化、生态化的“五化”发展战略，并行拓展物业经营与专业服务业务。服务范畴覆盖政府物业、大型企业物业、高校物业、产业园物业、商业物业、住宅物业等多种物业管理形态，以及文化产业、智能消防、餐饮服务、安保安防、顾问及案场服务、商贸及零售服务等诸多专业服务领域。目前，广电城市服务业务范围遍及全国20多个省市。
    广电城市服务始终坚持“以服务为本，以科技赋能”，致力于创造可持续发展的创新型现代城市服务企业。公司凭借多年高端服务的经验沉淀，运用物联网、云计算、大数据、“互联网+”等新一代信息技术，打造了现代城市服务运维管理平台（MUSOC）、智慧园区大数据管控平台、AI 服务平台等多个协同式平台，实现了服务线上全过程闭环式的高效管理。其中，由公司自主研发的现代城市服务运营管理平台（MUSOC），获得广州市科学技术进步二等奖。
    以党建为指引，以管理创新为抓手，延伸服务边界，集成专业平台，广电城市服务通过构建共创共享的现代城市服务生态圈，让城市服务的“广电模式”“广电方案”成为行业旗帜和潮流，践行“志在让城市更美好”的企业使命。