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法国餐厅高级侍酒师

STUDIO 法国餐厅

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-01-11
  • 工作地点:广州-越秀区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:英语精通 粤语熟练
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员

职位描述

岗位职责

1、负责管理星级餐厅葡萄酒水日常工作,确保高端商务客户酒水工作正常运行;

2、编制和管理餐厅酒水预算和成本控制, 符合后台进销存数据;

3、对于葡萄酒窖的管理,包括采购、储存和盘点,杜绝非正常损耗;

4、积极的实行节约成本的方法,有效的控制存货,尽可能再利用能源;

5、对酒单进行设计配餐酒水套餐及修订;

6、培训员工,激励员工为客人提供卓越的酒水服务;

7、根据客人的需求推荐合适的酒,达成月季年度销售目标。


岗位要求

1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水

2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力和销售技巧

3、具有专业侍酒师资格证

4、能够承受工作压力,正面积极应对问题

5、星级酒店,餐厅工作经验者优先

6、精通英语

7、具有7年以上侍酒师工作经验

公司介绍

“STUDIO餐饮管理有限公司”
是广东省广州市一家创新品牌的企业。公司以激情、高效、共赢为核心价值观,以人为本推行人性化管理,以始终把人的尊重发展作为企业的基石,以服务满意为保证,着力打造STUDIO品牌餐饮文化建设。
位于广州市越秀区凯宾斯基酒店一楼,地理位置优越,交通便捷。

福利待遇:
法定节假日+带薪年假+社保公积金+节日福利+加班补贴+团建活动等等。

联系方式

  • 公司地址:地址:span华乐路北塔57号11楼C室