广州招聘

任职要求：1、中专以上学历，持有国家颁发的厨师证书或行业厨艺竞赛获奖证书，掌握各种烹饪技术，并有本人特长的地方菜作品。

2、40岁以下，有8年以上餐饮行业工作经验。掌握并准确执行食品卫生安全规范。

3、在餐饮出品方面有创新能力，具有良好的沟通能力、敬业和服务精神，以及较强的责任心与执行力。

2、特别优秀者可适当放宽条件。

岗位职责：

     1、全面负责公司内部VIP厨房的组织管理、指挥和烹饪工作。

    2、负责中餐菜肴制作，精通至少两种菜系烹饪制作。

   3、负责食材采购、质量和食材成本控制。
          4、定期对菜品推陈出新；时刻关注餐饮潮流动态，掌握市场需求变化。负责菜单

设计，使之更有吸引力，负责收集、修改、创新各种菜谱。

   5、负责检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等情况，保证工作安全、卫生、

规范。
          6、主动征询客户建议，建立良好的对客关系，***限度地满足客户的需求，提高

餐饮服务质量。

工资待遇：1、年薪18万左右,具体面议。

              2、福利待遇优厚。

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