广州招聘

岗位职责

1、了解客情，熟悉菜单，负责炒锅准备工作；

2、负责原料焯水、过油等初步熟处理工作，做好开餐前的各项准备工作，确保开餐的顺利进行；

3、及时按规格烹制菜肴，保证出品符合菜肴特有风味和餐厅规定的质量要求；

4、随时保持个人、工作岗位及工作区的卫生清洁；

5、操作中注意节约能源，合理使用调料，降低成本，减少浪费；

6、能完成公司的各项培训，学习任务，并完成本岗位的技术、技能的培训工作；

7、负责所用炉灶等设备的清洁保养工作，发现问题及时报请维修；

8、正确使用灶具、用具及设备，注意操作安全；

9、遵从“五常法则”常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律；

10、完成主管交班等其他工作。

任职资格

1、有做过头锅以上岗位的优先考虑；

2、熟悉烹调原理，具有一定的烹调基础知识；

3、工作勤恳，认真负责；

4、高中毕业或相当于高中文化程度，具有三年以上烹调工作经历，已达三级以上中餐烹饪厨师水平；

5、身体健康、精力充沛，无传染病。

一、清漫集团***家清漫餐吧创建于2016年广州番禺，秉持以：“餐厅里的好酒吧”为独特价值。清漫的创建，以其温暖的经营风格、质朴丰厚的美食态度、有品质的音乐表演成为颠覆广州番禺餐饮娱乐市场受欢迎的休闲娱乐场所，赢得广州城市大量的音乐?美食?美酒爱好者的喜爱！清漫集团总部于2016年11月在番禺成立。
『清漫』一直本着都市里亦可以感受“轻”“慢”生活的概念。
 二、清漫集团旗下还有1家主题形式酒店叫：广州爱洛斯主题酒店，共 80间左右客房（不同主题房），并提供24小时热水淋浴、空调、电视、宽带上网及免费停车场，让您在旅途中感受到“家”的温馨和舒适。酒店位于市莲路石岗东村，交通十分便利。门口即时公交车站，距离番禺广场步行车程五分钟，酒店距长隆欢乐世界、长隆野生动物世界、长隆水上乐园、长隆大马戏中心仅2个地铁站约15分钟车程；距离广州南站和莲花山仅20分钟行程；距琶洲国际广交会中心仅30分钟车程。酒店对面100米就是步行街，有各种小吃及娱乐场所;距离麦当劳只有150米，周边有永旺梦乐城，市桥易发步行街，奥园广场等大型商业街和商场。
 三、 清漫集团旗下，10月底将会有另一主打餐饮品牌“释乐”与您面世。释乐定位于一个便利餐酒新零售，集休闲娱乐、自选酒馆、西式简餐、便利零售为一体的新品牌，专注产品创新和品质，不仅邀请米其林首席大厨携团队为品牌研发美食，还联手全球***调酒团队和国际知名酒商，打造极具竞争力的餐酒文化。其行业突破性运营，全新自选餐酒模式和独具创新的24小时一站式服务，只为年轻人打造一个舒适、惬意、自在的社交“第三空间”。“释乐随选，世界我有”，即将打破常规，重新营造一种全新的娱乐休闲场景，我们拭目以待。
以下是加入我们的十大理由！！！
1、同行业中上水平富有竞争力的薪酬待遇和尽情施展你才华的职业生涯培训发展体系；
2、年度、季度、月度定期和不定期的加薪、晋升机会；
3、安静、整洁、良好的空调工作环境；
4、提供完善的假期和福利组合：带薪年假、国家法定假期，社保五险福利；
5、公司提供住宿及每天2次免费的工作餐；
6、集团总部上班交通便利：市桥地铁站A出口附近。
7、根据不同职能职位，提供灵活的上班时间等多种班次和上班时间，总有一种适合你！！！
8、每月组织员工大型生日会！！！
9、不定期开展内部或外部，高、中、基层的专业餐饮经营培训课程学习！！！
10、每年不定期组织公司聚餐，年会、部门活动、员工大型旅游活动，让员工身心得到放松和发展！！！

清漫集团总部招聘联系方式：座机：020-84850062转分机号516
                          手机：13310885380
                          微信：13310885380

清漫集团下属门店：

广州区域：
市桥店
地址：广州市番禺区市桥黄编村迎富街60号
联系电话：020-84866998

琶醍店
地址：广州市海珠区新港东路磨碟沙大街118号琶醍B区二楼
联系电话：020-83866998

洛溪店
地址：广州市番禺区洛溪迎宾壹号大厦首层
联系电话：020-39182228

广州东圃店
广州天河区东圃一横路23号TIT广场B座首层
联系电话：020-31603212

萝岗店
地址：广州市黄埔锐丰中心8栋119-122号（香雪站地铁E出口）
联系电话：020-66339669


中山区域：
中山店
地址：中山市石岐区大信新都汇B座一楼A12
联系电话：0760-87939898

佛山区域：
佛山大沥店：
地址：佛山市南海区大沥镇岭南路85号广佛智诚11号楼B塔1层
联系电话：0757-85523339

佛山鹏瑞利店
地址：佛山市南海区桂城街道桂澜南路45号鹏瑞利季华广场首层
联系电话：0757-86220678/86223678

新疆乌鲁木齐店
地址：新疆乌鲁木齐新市区长春中路澳龙广场一楼
联系电话：0991-3500222

惠州店（筹备期）
地址：惠州市惠城区东湖一街1号隆生广场一层L146铺（原营销中心）
联系电话：0752-2533332

浙江店（筹备期）
地址：绍兴市越城区迎恩门风情水街2-2#511-513铺

即将开业
广州宝岗店、佛山禅城店、珠海店、武汉店、成都店、上海店……