广州招聘

职位描述
1. 熟悉西餐行业的产品线，擅长西餐的研发与改良
2. 熟悉掌握各类食材原材料特性和搭配，能够独立研发新产品或改良产品的配方和工艺流程，制订标准作业书
3. 负责新产品的研发计划及现有产品的口味的改进工作，并主导实施
4. 负责研发成本控制
任职要求
1. 身体健康，对菜品研究有浓厚兴趣，善于开发新菜品。
2. 5年以上西餐厨师工作经验，有大型连锁餐饮公司或星级酒店工作优。
3. 了解中央厨房加工企业的管理模式与管理要求
4. 认真细致，抗压能力强；
5. 责任心强，良好的计划、组织及沟通协调能力；
6. 良好的团队合作能力，善于团队激励。
加分项：
做菜专业，对食物研发有匠心，执着甚至是偏执专业，对食物研发有匠心，执着甚至是偏执的人。

“牛一西餐会所”在番禺区的门店总数已经超过了4家，产生巨大效益的同时也在广大消费者心目中树立了良好的口碑。“以顾客满意为中心”是牛一西餐会所一直秉承的经营理念。凭借精良的技术和健康新风味产品的高品质，使牛一西餐会所迅速成为的牛扒世家的品牌。