广州招聘

岗位职责

1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。

2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。

3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。

4.负责安排管事部员工的工作班次。

5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。

6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

岗位要求

1.有较强的责任心,工作认真踏实。

2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。

3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

4.具有高中以上的文化程度或同等学历。

5.身体健康，精力充沛。

   由广东鸿艺集团旗下广州市客天下文化旅游发展有限公司投资开发，致力于打造集森林文化、森林体验教育、森林康养、丛林探险等为一体的国际休闲健康旅游目的地，塑造出都市人“最近的诗和远方”。项目位于广州市从化区桃花小镇，毗邻从化主城区。距离广州珠江新城CBD仅1小时、白云机场40分钟、广州高铁北站50分钟、广州地铁赤草站10分钟，距深圳中心区仅1.5小时，占据粤港澳大湾区核心，区位优势明显。项目占地约6000亩，总投资50亿元，以“爱与森林”为主题，围绕文化、探索、惊奇、疗愈四大体系，重磅打造九大业态，包括文旅综合体、儿童动漫产业、儿童体验教育产业、幸福婚庆产业、户外拓展教育产业、生物科技健康产业、爱情木屋酒店、森林健康民宿和Allardo Hotel世外桃源酒店，充分发扬客天下工匠精神，打造粤港澳大湾区标杆文旅项目。项目规划分三期建设，五年建成。