广州招聘

1、自主或协助领导验证机械设备的食品工艺可行性，对相关试验进行设计、推进以及落实，并完成相应试验工作的可行性报告、实验方案及相关记录汇总总结；

2、对新产品进行市场调研，文献搜集，根据市场动态和客户需求针对性进行试验研究，完成相应客户的应用样品；

3、跟进客户对应用样品反馈的情况，自主或协助领导开展实验项目小试、中试、稳定性试验，生产工艺及参数研制，把新产品从应用样品阶段转换成生产线的配方流程；

4、对本项目所需的技术需求提供协助及相应的技术解决方案；

5、负责实验区域的管理，包括实验工具和物品的摆设、记录和整理，实验设备的使用和维护，实验区域的环境卫生等工作；

6、领导安排的其他工作。

职位要求：

1、  食品、生物化学、微生物或相关专业，大专及以上学历；

2、  思路清晰，具有良好的食品专业基础知识和食品研发技能，具备较强的实验操作和动手能力，较强的学习和适应能力；

3、  对食品研发有浓厚兴趣，有罐头厂研发经验、餐饮研发经验或大型的食品工业化生产的工作经验者优先；

4、  能刻苦耐劳，踏实肯干、综合素质良好，有较强的研发和探索精神，不怕挫折，对重要资料具有严格的保密精神。

5、  有热力杀菌经验者优先，优秀应届生可考虑。

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