广州招聘

岗位职责：

1.协助餐厅经理做好餐厅的组织管理工作。

2.安排并倾力主导厨房的生产、督导各岗位人员按规定的操作程序进行，监督各岗位搞好环境卫生及个人卫生防止食物中毒事件发生。

3.自主制定出品规划和制作标准，协助餐厅经理研究开发新品种及食品营销工作，并向采购部门提供所用原料的规格、标准等。

4.督导下属按工作标准执行岗位职责，并带头执行生产工作的各项规定。

5.具体负责预定及验收餐厅每天所需原材料并负责审批。

6.负责协调厨房各班组的工作，负责下属的考核、考勤，根据员工的工作表现向餐厅经理提出奖惩建议。

7.负责拟订下属员工的业务培训计划，报请餐厅经理审定并负责实施。

8.负责餐厅所有设备、器具正确使用情况的检查与指导工作，填写设备检修报告单，保证设施、设备良好运行。

9.查看每日原料和食品的使用、存储及出售情况，以便准确做出下一步工作计划。

10.完成餐厅经理下达的其它各项工作任务。

 

任职资格：

1.年龄45岁以下，身体健康、经历充沛，持健康证；

2.有两年厨师长工作经验；

3.具有强烈的责任心，用于开拓和创新，作风干练；

4.拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

5.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础；

6.连锁餐饮公司同级别的2年或以上管理经验。

工作时间：8小时工作制，五险一金。

 广州市新蓝德物业管理有限公司成立于2002年12月23日，是一家专业从事物业管理、酒店管理服务的具有独立法人资格的企业，拥有二级物业管理资质，公司已通过ISO9001：2008质量管理体系认证。注册资本增资为壹仟万元人民币。
    公司自成立以来，自始至终贯彻“周到细致、态度严谨、服务全面”的经营理念，引导全体员工将经营理念贯穿在管理服务的全过程中，并不断培育、强化员工的服务意识，以优良的服务质量、高尚的职业道德为业户提供一流的服务。公司还以减少业户有效投诉为重点，加大对管理处的检查监督，推进管理服务质量的提升。
    公司不断提升员工福利待遇，为员工提供良好的晋升机会及职业生涯规划，完善的人力资源保障体系，将“以人为本，关怀员工”做为企业发展首要工作，让每一位员工充分体会到企业大家庭的温暖。