广州招聘

工作职责：（店铺在筹备中，初定2018年05月营业，前期入职后带薪培训）

1、协助店长完成由营运部设立的餐厅各项营运目标

2、加强、监督员工操作规程和服务标准，严格执行各项规章制度

3、主管餐厅培训工作，不断提高员工的专业知识和服务技巧

4、营业时间内全面控制餐厅的各项服务工作，加强与客人的沟通

5、处理客人投诉，与客人建立良好的关系，并收集客人意见，及时进行研究，调整相应对策

6、对员工投诉及时响应并作出跟进行动

7、执行餐厅各项安全防范工作，确保餐厅安全

8、加强和员工沟通，了解员工的情况和培训需求，并向店长反馈

9、发展并执行餐厅和社区团体的市场联合推广活动

10、抓好设备、设施的维修、保养，如出现问题时汇报并安排维修

12、有熟客资源、销售能力强优先录用

任职资格：

1、大专及以上学历

2、三年以上餐饮服务业工作经验 ，有日餐/居酒屋经验优先

3、至少六个月担任部长职位

4、熟悉餐厅的各项管理工作，掌握楼面的各项工作标准

5、具有良好的沟通技巧和协调能力，积极乐观，有团队精神

6、有一定的敏感度，有较强的发现问题和解决问题能力

7、能承受工作压力，责任心强，能够建立一个良好的团队

8、具有较好的口头和书面表达能力

9、具有良好的培训能力，并能亲自示范及指导各项培训

  四洲集团自1971年在香港成立以来，致力提供质优味美的食品，满足不同市场顾客的需要，体现现代美食观念，促进优质生活。

    四洲集团大力拓展华南区零售与餐饮业务，创立于2012年8月，隶属香港四洲集团旗下的时尚日式餐饮品牌。我们秉承四洲集团四十多年来的严谨态度，臻选世界各地优质食材、独创的配方，搭配精湛的技艺；务求将时尚的和风料理，贴心的日式服务，优雅的用餐体验，呈献给美食爱好者们。

   寿司皇四家门店覆盖广州、珠海两地。寿司皇的门店拓展，追随着城市高级时尚商圈的发展。门店均为区域大型时尚商场进驻门店。我们坚持以谨慎，稳固，完善的区域发展方式进行品牌拓展。未来我们将会在深圳、香港等地建立高质素品牌旗舰店；

   寿司皇以专注“质量”为己任，秉承“匠心精神”，致力于产品研发与融入时尚元素，坚持追求“返璞归真”的美味信念，以“一生只做一件事”的毅然态度，诠释演绎“皇”之产品。

   寿司皇不断发展与创新，创意的产品引领本土餐饮市场，让顾客领略日本饮食文化的真谛。自开创以来，一直紧跟日餐料理的市场变化，不断推陈出新，每月派专人到中国香港、日本等地搜集新鲜食材，并聘请专业的营养师搭配，每季度研发出大量新品，创新力领先于同行。
  
    秉承"创新全为您"的服务理念，寿司皇不断发展，到目前为止，已经相继开设了多间寿司皇直营分店，寿司皇正以稳健的步伐，积极的开拓精神、结合品牌输出等多元化经营，在引领着日式新潮美食的同时，树立"寿司皇"在饮食业典范的品牌企业形象！