广州招聘

岗位职责：

· 负责处理厨房的运作及相关行政事务；

· 对营收指标负责，保障出品质量，提高客户用餐满意度；

· 制定厨房内部的各项工作计划；

.负责研发制作西式菜品菜单，监督出品的管理，建立成本及价格体系，严控食材质量。

· 负责巡视厨房的卫生规范情况，监督、指导下属员工；

· 培训及监督管理厨房内各岗位员工的操作规范，安全使用各类厨房设备；

· 监控厨房各类设备使用情况，制定日常保养计划及定期维护添置；

· 对团队进行教育及培训，使带领团队的能力不断提高；· 执行餐饮部经理下达的工作任务及指标。

· 对管辖区域内食品安全、消防安全负责。

岗位要求：

· 有3年以上餐饮管理工作经验和西餐工作经验，在100餐位以上的餐饮公司有任职过西餐工作。

· 熟悉使用计算机相关软件

.熟悉西式烹调

· 熟悉食品安全管理体系，能发现食品安全风险，妥善处理食品安全问题

· 有服务意识· 有团队意识，与其他部门能紧密沟通，合作

· 有宴会服务或接待服务经验

· 有成本意识，有创新精神

· 对部门内部关键指标有掌控能力

广州市领科物业管理有限公司是优联教育集团于2013年所创建的子公司。优联管理的是顶尖的国际学校，而“领科”的使命则是为国际学校的师生提供安全和贴心的现代校园后勤管理服务。

国内的校园物业管理服务还在起步阶段，“领科”立足现状，放眼世界，不断求进。在此过程中，“领科”倡导的工作文化及精神是：
互助、友好
踏实、严谨
开放、学习