广州招聘

工作职责：

1、全面负责门店厨房的组织管理、指挥和烹饪工作；

2、了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，合理安排技术岗位；

3、控制菜品成本、合理使用各种原料，减少浪费，以掌握良好的毛利率；

4、参与研究开发菜肴新品；

5、负责厨房人员的培训及考勤等工作;

6、检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等情况，保证工作安全、卫生、规范。

任职资格：

1、35岁以下，具同岗位两年以上中式连锁餐饮厨房管理经验，熟悉西北面食优先；

2、熟悉食品卫生和安全管理，能独立完成成本核算以及菜单制作与菜式的合理搭配，精通烹饪知识；

3、具有团队建设和领导能力，有良好的沟通及学习能力；

福利：

提供行业内极具竞争力的薪酬，并按国家规定购买五险，年底双薪+奖金。

    广州市麦点九毛九餐饮管理有限公司是一家以经营山西风味面食、山西菜系为主的餐饮连锁企业，目前在广佛地区拥有十三家分店，员工数量达一千多人。十七年来，公司始终专注一碗面，以“做中国最好的面馆”为目标，秉承“勤俭节约，精打细算，崇尚信义，关注细节”的企业精神，坚持“让顾客尊重，让员工自豪，让供应商放心，让投资者满意”的经营理念，大力传承晋商文化，弘扬山西面粹，持续改进公司的产品和服务，推动员工与企业共同成长，先后获得“羊城连锁餐饮优质品牌企业”、“百佳”餐饮企业、“广东省服务业百强企业”、“最旺人气奖”、“年度最佳人气招牌餐厅”等荣誉。
   麦点餐饮集团旗下拥有九毛九山西老面馆连锁、酷哥辣妹火锅连锁、近邻快餐连锁、圣塔匹萨、红薯川菜五个品牌。经过十七年的励精图治，旗下在广州、佛山、海口等地拥有几十家分店，员工数量达数千人。
    我们的事业，需要大批优秀而负责的员工，我们的事业热诚的欢迎更多的人才的加入！
    因公司业务发展需要特诚聘以下人员，欢迎您的加入！