厨师长(白云机场)
中信出版集团股份有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:国企
- 公司行业:文字媒体/出版
职位信息
- 发布日期:2020-10-28
- 工作地点:广州-白云区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:初中及以下
- 语言要求:不限
- 职位月薪:0.8-1.2万/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长 餐饮店长/经理
职位描述
岗位职责:
1.负责厨房的运作及新品的开发。
2.负责厨房的出品、质量,对厨房成本进行控制。
3.检查厨房所属各岗位员工的操作规范。
4.维护及保养厨房内的餐具及设备设施。
5.负责制订厨房的各种工作计划。
6.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力。
7.执行领导下达的各项工作任务和工作指示。
任职要求:
1.3年以上中餐制作工作经验,身体健康、精力充沛。2.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
3.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练。
4.具有全局意识,具备良好的沟通及协调能力。
5.餐厅厨务综合管理经验优先考虑。
公司介绍
中信出版社成立于1988年,隶属于中国中信集团公司,2013年发展成为中信出版集团。中信出版秉承“从中国看世界,把时间变成历史”的理念,为转型中的中国社会提供思想和知识服务,引领和满足大众读者多样化的知识与文化需求。在30年的不断探索中,公司已经将业务范围从原有的图书音像、电子出版物的出版和传媒领域,拓展到连锁书店、读者会员服务、教育培训、文化增值服务等领域。
中信出版在出版规模、市场占有率、产品数字化、国际化等方面均处于行业领先地位,连续多年获得中国单体出版社市场占有率排名第二,具有颇高的影响力和国际声誉。
中信出版在出版规模、市场占有率、产品数字化、国际化等方面均处于行业领先地位,连续多年获得中国单体出版社市场占有率排名第二,具有颇高的影响力和国际声誉。
联系方式
- Email:hrsh@citicpub.com
- 公司地址:地址:span上海徐汇区东安路562号1102室