广州招聘

岗位职责：

1. 负责研发制作合适的西式简餐产品，具有制作新品和烹饪新品的能力。

2. 协助建立简餐、轻食产品标准化运营体系；

3. 参与菜品菜单的设计及优化，了解食材的合理搭配，有一定的美食鉴赏能力。

4. 协助根据公司的发展及战略目标，制定简餐、轻食产品线的短期，中期的研发计划及产品框架。

5. 进行供应商开发，选取；熟悉食品原料，根据公司业务的发展需求，进行新产品的提案及推进、展开相关餐饮项目，制定合理的成本核算方案。

6. 对各门店人员提供技术及培训支持，编制出品标准操作流程及制定相关考核标准。

7. 协助各店在产品研发、工艺转换、品控、市场推广等方面的工作，具备良好的沟通协助能力，能有效地推荐项目进程。

岗位要求:

1. 学历不限，有两年及以上大型餐饮连锁产品规划工作经验，擅长西餐轻食、简餐菜肴加工、切配、烹制制作技术。

2. 对门店运营细节（在产品上及服务上）熟悉，擅长沟通协调，有良好的服务意识和团队精神，善于把控客户需求。

3. 热爱美食，熟悉餐饮行业动态及运营发展趋势，能够分析数据并挖掘问题。

4. 熟悉轻食、简餐的各类做法，有较强的思维创新能力，有餐饮行业一定的供应商资源，以及较高的口感鉴定能力。

美悦盛宴是华南地区首家一站式婚礼会馆，引入“HOUSE WEDDING”婚礼模式，在为新人提供高端婚礼场地的同时，还为新人提供了一站式婚礼服务。从场地到硬件，到一站式婚礼服务，美悦盛宴的不断创新，给新人们带来了更好的婚礼体验。目前美悦盛宴在广州各大区域陆续开店，目前已有6家美悦盛宴，未来将会覆盖到各个一线城市。