广州招聘

部长岗位职责：
1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行，协助经理不断改进完善工作标准和服务程序，并督导实施。
2、前厅人员培训与调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时 间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。
3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈，并与厨房保持密切联系，协调工作。
4、掌握市场信息，了解客情和客人需求变化，做好业务资料资料的收集和积累工作，并把资料及时反馈给有关领导及厨房。
5、 负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理，做好物料用品的领用、保管 及耗用账目。
6、负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作领导交办的其它工作
7、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强餐厅服务现场管理，检查和督导餐厅员工严格按照服务规程， 做好餐前准备， 餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。
8、领导交办的所以工作有执行有回应。

任职资格：
1、2-3年以上餐厅服务工作经验，有领班，主管经验优先。
2、有上进心，有能力督促下属员工按标准进行工作。能独立管理团队与培训。
3、适应性强，能按照企业的规定完成工作。
4、能独立管理团队与培训。

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