广州招聘

中式点心

1、 挑选可行性较高的新产品作为开发对象，组织和实施样品制作，对样品质量进行把关；

3、组织样品的展示和品尝，统计并分析品尝结果，提出改善方案；

3、负责新产品研发和原有的产品升级工作，根据不同的产品、原料进行成本初算并严格控制成本、开发有市场需求的新式产品。

4、深入基层生产运行过程中的各环节,抓好时间进度及工艺技术的衔接配合,保证生产的正常实施，把好质量关。

5、研究现有产品及分析相关技术指标，协调外部研发力量从而提升产品的稳定性和技术。

6、负责跟踪前期生产，指导监督全部生产过程，及时解决生产中遇到的问题。

任职要求：

1、必须具备食品专业的相关知识和实际操作能力。

2、熟悉所在食品领域的行业产品及市场动态等。

3、5年或以上酒店或茶楼工作经验。

5、对产品抱有研发热情的能力，要有绝对抗压力，想象力，深刻对待产品研发拥有永无止境心态。

6、吃苦耐劳、有较强的执行力、沟通能力、必须对于产品要具备一定的责任心。

广州市蒸武弘扬餐饮管理有限公司成立于2014年，旗下的蒸武门致力于中国点心的传统制作，现今蒸武门已整合成为一间专业从事餐饮策划，餐饮管理的餐饮管理公司，正以稳健的步伐，积极开创国内市场，并通过精选优秀人才队伍来保持在行业中的竞争力和可持续发展，从而迈向优秀的中国餐饮连锁店。蒸武门的精神，只做有益健康，风味独特的点心，而且精益求精，把中国点心的精髓发扬光大。

蒸武门以蒸为主，最注重的也是一个字"鲜"！蒸武门致力于中国蒸食的传统制作，坚持采购最优质的原材料，再用瓦器蒸顿，方能做出最合乎自然的优良蒸食，再加上选料上乘，从而蒸武门中国蒸食专家应运而生。现今蒸武门正以稳健的步伐，积极开创国内市场，并通过精选优秀人才队伍来保持在行业中的竞争力和可持续发展，从而迈向优秀的中国餐饮连锁店。蒸武门的精神，只做有益健康，风味独特的蒸食，而且精益求精，把中国点心的精髓发扬光大。