广州招聘

岗位职责：（微生物）

1. 有效监控车间半成品取以及成品微生物状况：对半成品、成品进行取样分析；根据抽样计划，及时抽样进行分析；依照工作指引所敘述的去分析样品；在记录表上和Qualass软件里记录分析结果；保持方法的正确性。
2. 与经理合作解决技术问题：就技术部分产生的问题进行沟通，监控其微生物质量，与酿造、包装、动力部门合作尽可能地减少缺陷，以达到零缺陷的最终目标。
3. 对生产各工序进行微生物监控，出现异常及时反馈并与相关部门一同查找原因并提出改进建议。
4. 遵守实验室各项制度：日常工作严格按照LSS要求执行，如控制样品的使用，设备仪器的维护和校准，样品的规范登记与保存，数据的保存，化学品标准管理，标签的正确使用。
5. 对喜力集团提供的盲样进行分析鉴定。

1. 包材的入厂与在线控制，包材的开发，包括现有包材的改进及新包材的开发，并与供应商沟通以持续改进，原料和包材质量问题改进。
2. 与市场部一起开发新产品的包材合规性，根据总部的要求更新包装材料有关文件及标准要求，包材测试方法程序的建立，收集包装材料有关标准文件，保持包装材料目录清单最新版。
3. 确保包装材料的正确，和对包装线进行审查分析，并对分析结果进行解释，给生产提供技术建议，协调相关部门关于新SKU的生产。

资历与工作经验要求：

1. 大专以上学历，微生物或食品专业优先考虑；
2. 至少有1年以上的食品行业经验；
3. 工作细心主动并有效率；
4. 倒班：早班7:00~15:30,中班15:30~24:00，暂时不安排夜班
5. 接受不定时加班。

   华润雪花啤酒（中国）有限公司成立于1994年，是一家生产、经营啤酒的全国性的专业啤酒公司，总部设于中国北京。华润雪花啤酒在中国经营70余家啤酒厂，旗下含雪花啤酒品牌及30多个区域品牌。雪花啤酒（广州）有限公司是华润雪花啤酒并购荷兰喜力啤酒中国区业务后，由原喜力酿酒（广州）有限公司更名而来。公司位于广州市黄埔区，成立于2007年、2011年正式投产。工厂采用先进的生产设备，从原材料到配方、生产标准都严格遵循国际要求，公司旗下的品牌Heineken（喜力）、Tiger（虎牌），倍受华南及西南啤酒爱好者的拥戴。