泰国餐厅-厨师
广州瑞橡贸易有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2020-12-02
- 工作地点:广州-白云区
- 招聘人数:2人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:中专
- 职位月薪:5-8千/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长 配菜/打荷
职位描述
1、 全面负责泰国菜芒果树餐厅的管理工作,制定店铺工作文件,记录表单,如管理制度、服务程序及服务标准;
2、带领店铺主管、领班及员工实现部门质量目标,满足米其林星级服务标准;
3、加强对各店铺主管、领班的督导,与主管、领班共同旁站、检查《微笑服务》、《礼仪》、《服务程序及服务标准》、《多元化推销与二次推销》及各项营业厅制度的执行情况,培养员工良好的工作习惯,确保责任到人,服务到位;
4、发现优秀员工,并有意识培养、储备干部;
5、带领各店铺主管、领班主动检查营业厅设备设施的运转状况,对异常设备、工具等应及时报设备部维修,并跟进维修效果,确保满足营运需求;
6、掌握各店铺原材料、半成品的销售信息,及时做好各分店与出品部的协调工作,减少原材料及半成品报损量;
7、主动与顾客沟通,搜集顾客对产品、就餐环境以及服务的建议,不断改进;
8、确保就餐环境及产品操作环境满足各项《卫生检查标准》;
9、 保证公司和顾客的财产安全及人身安全;
10、 妥善处理顾客投诉,确保顾客满意;
11、主动了解周边同行的装修优势、产品优势及服务优势,在比较中改进,以增加进店率、成交率,提升营业额;
12、参加每月月盘点工作;
13、完成上级交办的其它工作;
任职资格:
1、学历:中专及以上学历
2、 资历:2年以上泰国菜餐厅厨房工作经验,有米其林餐厅工作经验优先;
4、能力:有团队精神,责任心强、原则性强、执行能力强
5、 身体状况:机场检验检疫局颁发的合格健康证
6、 其它:良好的职业道德、严守公司机密
工作地点:广州白云国际机场候机楼内-芒果树泰国菜米其林餐厅
公司介绍
广州瑞橡贸易有限公司成立于2006年12月,注册地为广州白云国际机场T1航站楼,注册资金1000万元,是专业从事机场餐饮经营管理和零售的运营商。公司总部办公楼距广州白云机场T1航站楼约4公里,配送中心面积达2300㎡,目前公司自营部分员工400多人,年销售额超1亿元。
瑞橡目前在广州白云国际机场T1航站楼共有18家门店,自营店铺7家,分别为风雅老树咖啡、风雅老树餐厅、家常菜、重庆小面、瑞咖啡一店、瑞咖啡二店、便利店,联营店铺11家,分别与肯德基、麦当劳、72街、同仁堂、大参林等知名品牌合作
在白云机场T2航站楼共有31家门店,自营店铺17家,分别太平洋咖啡两家、ILLY咖啡、惠如楼2家、银记肠粉、酒文化体验店、酒吧街2家、UTC(旅行用品)、云广府(7家),联营店铺14家,肯德基、麦当劳、汉堡王、必胜客、陶陶居、 72街、 COSTA、大家乐、满记甜品、同仁堂、大参林、珠江啤酒、廖记棒棒鸡等众多知名品牌合作联营。
人才战略
瑞橡公司为每一位员工提供学习、工作与展现才华的平台。我们努力在创新、薪酬提升上给员工一个可望且可及的空间,当员工的才华合理而有序地展示时,公司这个平台的宽度和高度亦在不知不觉间扩大,员工个人的道德品质、知识技能经验也得到了积累。我们尊重员工的权益,让员工有与企业同呼吸、共命运的主人翁意识;理解员工,善于换位思考,把员工思想统一到有利于企业和谐发展上来;使广大员工深切地感受到和谐企业的温暖和关怀,***限度地为员工提供较好的福利,***限度地维护和实现公平正义。我们期待您能成为我们团队的一员,让我们相拥共勉,共同进步。
公司福利1、公司每天定时提供营养可口的早餐、中餐、晚餐;2、提供安全舒适的住宿条件,宿舍配备空调、热水器、饮水机、卫生间等;3、工作环境舒适,公司配有大巴车接送员工上下班;4、公司活动丰富多样,不定期员工活动及聚餐,每年组织至少一次大型员工旅游;5、法定节假日工作的员工,按国家基本劳动法规执行;6、国家法定节假日公司将视效益情况给予每位在职员工节日慰问;7、部门主管以上管理人员年底根据年终绩效评估享受年终奖。
瑞橡目前在广州白云国际机场T1航站楼共有18家门店,自营店铺7家,分别为风雅老树咖啡、风雅老树餐厅、家常菜、重庆小面、瑞咖啡一店、瑞咖啡二店、便利店,联营店铺11家,分别与肯德基、麦当劳、72街、同仁堂、大参林等知名品牌合作
在白云机场T2航站楼共有31家门店,自营店铺17家,分别太平洋咖啡两家、ILLY咖啡、惠如楼2家、银记肠粉、酒文化体验店、酒吧街2家、UTC(旅行用品)、云广府(7家),联营店铺14家,肯德基、麦当劳、汉堡王、必胜客、陶陶居、 72街、 COSTA、大家乐、满记甜品、同仁堂、大参林、珠江啤酒、廖记棒棒鸡等众多知名品牌合作联营。
人才战略
瑞橡公司为每一位员工提供学习、工作与展现才华的平台。我们努力在创新、薪酬提升上给员工一个可望且可及的空间,当员工的才华合理而有序地展示时,公司这个平台的宽度和高度亦在不知不觉间扩大,员工个人的道德品质、知识技能经验也得到了积累。我们尊重员工的权益,让员工有与企业同呼吸、共命运的主人翁意识;理解员工,善于换位思考,把员工思想统一到有利于企业和谐发展上来;使广大员工深切地感受到和谐企业的温暖和关怀,***限度地为员工提供较好的福利,***限度地维护和实现公平正义。我们期待您能成为我们团队的一员,让我们相拥共勉,共同进步。
公司福利1、公司每天定时提供营养可口的早餐、中餐、晚餐;2、提供安全舒适的住宿条件,宿舍配备空调、热水器、饮水机、卫生间等;3、工作环境舒适,公司配有大巴车接送员工上下班;4、公司活动丰富多样,不定期员工活动及聚餐,每年组织至少一次大型员工旅游;5、法定节假日工作的员工,按国家基本劳动法规执行;6、国家法定节假日公司将视效益情况给予每位在职员工节日慰问;7、部门主管以上管理人员年底根据年终绩效评估享受年终奖。
联系方式
- 公司地址:人和镇华榕北街59号(飞航酒店旁)