广州招聘

工作职责：

1.参与精酿啤酒餐吧（力波啤酒体验馆）前期筹备工作；

2.负责制定厨房年度经营预算，提供依据及可行性建议，并及时掌握经营状况；

3.负责制作菜单及菜谱，并根据季节变化及市场情况，不断推出创新菜式、特色菜式；

4.负责独立研发菜品，监控菜品出品质量及其标准实施情况；

5.负责确定菜肴名称，主料、配料、烹饪方法、成本及销售价格；

6.负责制定食品原料及餐具等物资采购标准及计划，汇编厨房标准营运手册；

7.负责把控菜肴出品关及食品安全卫生关，遵守食品安全卫生法，汇编厨房QSC营运标准并监督执行；

8.负责厨房所需设施设备采购及日常维护保养，负责整个厨房安全管理。

任职要求：

1. 具有良好的业务素质和职业道德，廉洁奉公，严于律己；

2.至少五年5星级酒店西餐工作经验，两年以上同等岗位工作经验；

3.具有丰富的厨房团队管理经验和组织领导能力

4.有较强的责任心、事业心和创新意识，对餐饮业务有一定的判断力、执行力

5. 会制作传统上海小吃或小菜优先考虑。

6. 熟悉食品安全相关的国家、行业法律法规。       

辉煌荣誉‖三十余载风雨砥砺，深圳特区建造者 深圳市城市建设投资发展有限公司，以下简称“深城投”，创建于1982年，前身为深圳市基础工程工作组，肩负整个特区开发建设的光荣使命。曾先后成功建设了贯穿深圳的经济大动脉的主干道——“深圳三横”、市政高品质的民生大型工程——“深圳五馆”、对外开放的连接窗口——“深圳三口岸”，以及总投资近千亿元城市建设工程，以城市缔造者的身份，参与建设了深圳这座新兴城市。

华丽转型‖百亿级集团公司，城市运营先锋企业
2002年，“深城投”立志为中国经济发展助力，开始向中国先进城市运营商转型，确立了“立足深圳，面向一二线城市，集中发展珠三角及长三角地区”的战略规划布局，成功开发了 “荔香坊”、“滨江公馆”、 “光明大第”、“嘉邻中心”、 “深城投中心”等数十个广受赞誉的楼盘，业态覆盖住宅、商业、办公，成为超百亿的大型企业集团。

厚积薄发‖五大产业齐头并进，成为优质的空间和服务提供商
目前，“深城投”业务聚焦珠三角、长三角等核心区域，以深圳、上海等一线城市为依托，重点打造城市升级更新、精品住宅开发、新型工业园建造及运营、旅游、文化五大产业，力将全国化、多元化、品牌化提升到集团的核心战略层面，成为优质的空间和服务提供商。