餐饮店长
广东佬麻雀餐饮管理有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2020-09-25
- 工作地点:广州-黄埔区
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:高中
- 职位月薪:0.7-1.5万/月
- 职位类别:餐饮店长/经理 门店经理/店长
职位描述
1、负责本店经营管理整体工作,贯彻传达公司各项会议内容,制定月、年度计划并组织实施,带领团队达成运营目标;
2、负责每月初主持召开店面“经营分析会”、“月度经营管理总结会”,并在公司月度经营分析会上作出总结汇报;
3、负责每月初制订本店营销方案,与品牌部沟通确认,做好广告宣传及印刷相关资料,落实实施;
4、负责店面中级管理人员以下员工入离职、晋升、工资及店面费用支出的审核工作;
5、负责营业中的运营组织、统筹、协调、指挥,处理顾客投诉及突发事件;
6、负责店面日常管理工作,含营销、服务、培训、例会、六常管理等,并对厨房涉及店面管理统一协调;
7、负责团队建设。加强对员工宿舍、员工餐的检查监督,提高员工满意度。主持每周大例会,对员工进行正能量激励。负责每年店庆及重大活动策划实施和企业文化宣导;
8、负责本店消防、顾客和员工人身安全工作,含制度制定、检查、问题整改及事故处理;
9、负责协调业主、地方政府部门等各种关系,应对相关各项检查;
10、配合公司督导工作,并按期整改落地;
11、完成上级领导交办的其它临时事项。
任职要求:
1.中专以上学历,28-35周岁,经验及能力出众者可放宽要求;
2.具备相同行业相同岗位3年工作经验以上;
3.对连锁餐厅管理有丰富的经验及深入的见解;
4.形象良好,沟通能力强,有亲和力;
5.具备较强的团队管理能力;
6.具备连锁餐厅新店筹备经验者优先考虑。
公司介绍
《公司简介》
【广东佬麻雀餐饮管理有限公司】(简称:佬麻雀集团)是一家集餐饮、酒店、农贸市场等多种产业为一体、多元化发展的集团化企业,旗下有“洞庭土菜馆”、“佬麻雀”、“辣起义”、“凯港精品酒店”、“广园综合市场”等多个品牌,是一家处于高速发展中的企业。
《洞庭土菜馆》
2001年成立于广州的生态湘菜品牌,匠心做菜,立志用唇齿间的美味碰撞来传递源远流长的湖湘文化,创造一份火辣热情的味觉享受。获得过“广州驰名商标”、“广东省驰名商标”、“生态湘菜天王”等诸多荣誉,深受广大羊城消费者的喜爱。
《佬麻雀》
【佬麻雀】源于一个民间典故:相传洞庭湖湖面宽广,风高浪急,很多鸟儿都飞不过去,只有佬麻雀不畏风浪,嘴里衔着一根树枝起飞,飞累了就讲树枝放于水面,站在树枝上小憩后再飞,如此反复最终飞过了洞庭湖。而后这个典故被世人传颂,成为湖南有名的俗语:洞庭湖的佬麻雀,见过几回大风浪。
公司创始人在麻雀的这种睿智、坚毅、敢为的精神感召下,于2017年创立了这个品牌,打造出了全新的湘菜品牌——“洞庭河鲜”。【佬麻雀】一经面世,即火爆羊城,争相打卡者不计其数,两年多的时间里已经开出了30家直营门店,广受好评。
《凯港精品酒店》
2011年创办的精品酒店,现拥有两家分店(2016年与铂涛酒店集团加盟合作麗枫酒店),集客房、餐饮、会议于一体,以“感受精品,体验贴心”赢得广大消费者的赞誉。
《辣起义》
创立于2015年,“传统快餐的革命者”,主要经营浏阳蒸菜,倡导“蒸的有思想,辣的有主张”。在快餐行业掀起一场味觉革命。目前在广州、深圳、佛山拥有多家分店。
《广园综合市场》
创立于2006年,主要经营农副产品、粮油、蔬菜、水果、肉禽、水产、海鲜等产品,先后取得“诚信市场”、“规范管理市场”、“广州市达标单位”等称号。
《员工的福利与职业发展》
公司秉承“以员工为伙伴”的经营理念,每年对员工的生活与福利投入大量资源,确保员工享有高水平的福利。
【福利构成】
①提供免费食宿,宿舍配空调等设备及全套生活用具,拎包即可入住。
②员工每月固定发放福利品、生日当天带薪休假并赠送生日礼品,重大节假日安排聚餐并派发礼物或红包。
③公司每年组织外出旅游,优秀员工额外奖励或组织外出旅游。
④部门主管享受单人宿舍、带薪年假并报销探亲车费。
【职业发展】
拥有设计鲜明的员工晋升矩阵,为员工提供符合个人特点的职业发展规划,公司处于持续快速发展阶段,需要大量优秀的人才,员工拥有更多晋升的机会和更广阔的发展空间。
中高层实现股份分配:公司自创建以来,一直贯彻“让企业稳中求进,为伙伴实现梦想”的发展纲领,对广大忠诚的优秀员工实行开放入股,十多年来,造就了一大批股东员工,使员工真正成为企业的主人。
【薪酬体系】
根据岗位的职级与个人的工作表现,员工享有具有竞争力的薪酬,薪酬构成包括:基本工资+绩效工资+工龄工资+奖金+岗位补贴,并购买社保。
【广东佬麻雀餐饮管理有限公司】(简称:佬麻雀集团)是一家集餐饮、酒店、农贸市场等多种产业为一体、多元化发展的集团化企业,旗下有“洞庭土菜馆”、“佬麻雀”、“辣起义”、“凯港精品酒店”、“广园综合市场”等多个品牌,是一家处于高速发展中的企业。
《洞庭土菜馆》
2001年成立于广州的生态湘菜品牌,匠心做菜,立志用唇齿间的美味碰撞来传递源远流长的湖湘文化,创造一份火辣热情的味觉享受。获得过“广州驰名商标”、“广东省驰名商标”、“生态湘菜天王”等诸多荣誉,深受广大羊城消费者的喜爱。
《佬麻雀》
【佬麻雀】源于一个民间典故:相传洞庭湖湖面宽广,风高浪急,很多鸟儿都飞不过去,只有佬麻雀不畏风浪,嘴里衔着一根树枝起飞,飞累了就讲树枝放于水面,站在树枝上小憩后再飞,如此反复最终飞过了洞庭湖。而后这个典故被世人传颂,成为湖南有名的俗语:洞庭湖的佬麻雀,见过几回大风浪。
公司创始人在麻雀的这种睿智、坚毅、敢为的精神感召下,于2017年创立了这个品牌,打造出了全新的湘菜品牌——“洞庭河鲜”。【佬麻雀】一经面世,即火爆羊城,争相打卡者不计其数,两年多的时间里已经开出了30家直营门店,广受好评。
《凯港精品酒店》
2011年创办的精品酒店,现拥有两家分店(2016年与铂涛酒店集团加盟合作麗枫酒店),集客房、餐饮、会议于一体,以“感受精品,体验贴心”赢得广大消费者的赞誉。
《辣起义》
创立于2015年,“传统快餐的革命者”,主要经营浏阳蒸菜,倡导“蒸的有思想,辣的有主张”。在快餐行业掀起一场味觉革命。目前在广州、深圳、佛山拥有多家分店。
《广园综合市场》
创立于2006年,主要经营农副产品、粮油、蔬菜、水果、肉禽、水产、海鲜等产品,先后取得“诚信市场”、“规范管理市场”、“广州市达标单位”等称号。
《员工的福利与职业发展》
公司秉承“以员工为伙伴”的经营理念,每年对员工的生活与福利投入大量资源,确保员工享有高水平的福利。
【福利构成】
①提供免费食宿,宿舍配空调等设备及全套生活用具,拎包即可入住。
②员工每月固定发放福利品、生日当天带薪休假并赠送生日礼品,重大节假日安排聚餐并派发礼物或红包。
③公司每年组织外出旅游,优秀员工额外奖励或组织外出旅游。
④部门主管享受单人宿舍、带薪年假并报销探亲车费。
【职业发展】
拥有设计鲜明的员工晋升矩阵,为员工提供符合个人特点的职业发展规划,公司处于持续快速发展阶段,需要大量优秀的人才,员工拥有更多晋升的机会和更广阔的发展空间。
中高层实现股份分配:公司自创建以来,一直贯彻“让企业稳中求进,为伙伴实现梦想”的发展纲领,对广大忠诚的优秀员工实行开放入股,十多年来,造就了一大批股东员工,使员工真正成为企业的主人。
【薪酬体系】
根据岗位的职级与个人的工作表现,员工享有具有竞争力的薪酬,薪酬构成包括:基本工资+绩效工资+工龄工资+奖金+岗位补贴,并购买社保。
联系方式
- 公司地址:地址:span绿地中央广场S6