广州招聘

【岗位职责】

1、负责管理部门员工的工作分配及员工各项操作流程、出品流程、制作流程、烹饪技能的培训工作；

2、负责制作高品质各类法式甜点，根据日常供应及其需要，制作具美感和品质的相应产品；

3、负责厨房原材料补货、验货工作，保证厨房原材料品种齐全，数量充足，在源头上把好质量关；

4、负责产品成本控制，掌握各种产品的售价、毛利的核算，监督部门员工合理使用各种原材料，减少浪费；

5、负责监督检查厨房营业中的各项操作是否符合标准规范要求保证出品质量及安全性；

6、对接门店日常烘焙需求，统筹出品的各项工作的生产、储存和对接配送等相关工作。

【岗位要求】

1、热爱本职工作，有1年以上管理工作经验，2-3年西点相关工作经验；

2、接受过甜品相关的西点培训，对培训和食品的美感和口感有一定的了解；

3、有团队精神，沟通能力强，抗压能力强，有职业高度；

4、拥有较高的烘焙技术，较强的成本管理意识，具备创新和自主研发的能力。

    广州汇咖派食品有限公司创始于2017年，粉摩登（Fun Modern）是旗下餐饮品牌，不断以“粉”来演绎现代的特色。正如我们品牌名所传达的，由“粉”的品质传达出Fun的青春。门店地处广州各区域的繁华商业圈，环境优雅，设备完善。产品曾获商务部、常委和美食家莅临门店并获得一致好评。

    现今公司已发展成具多元化的餐饮公司。业务范畴包含但不限于街店堂食、企业门店、饭堂门店、公司下午茶歇和机关单位合作等餐饮业务。专业团队可满足不同客户群体的个性化需求。

    目前在广州市有5家连锁店，分别置于以下地址：
    1、北京路店：广州市越秀区北京路168号粤海仰忠汇商场5楼1200书店内的funmodern餐厅（北京路地铁站旁）；
    2、唯品会办公区总店：广州市荔湾区花海街20号自编6号楼（唯品会总部园区、芳村地铁站旁）；
    3、唯品会全球总部店：广州市海珠区阅江西路与华南快速干线交叉路口往西南约100米（新港东或磨碟沙地铁站旁）；
    4、海珠区万胜围店：广州市海珠区阅江中路832号保利天幕负一层天幕星厨粉摩登（Fun Modern）餐厅（万胜围地铁站旁）
    5、乐禾：广东省广州市白云区礼传东街1号（金沙洲医院、横沙或浔峰岗地铁站旁）；


福利待遇：
1、购买7险：基本养老保险+工伤保险+失业保险+生育保险+社会医疗保险+补充医疗保险+重大疾病医疗保险；
2、提供食宿：公司会为员工尽可能提供食宿福利，如无法提供，会额外给予补贴；
3、带薪假期：年假、婚假、产假各种带薪假
4、健康体验：入职满一年的员工享受每年一次的体检报销；
5、培训机会：专业的培训课程（入职、岗位、晋升或换岗等），不断提升员工专业素养技能
6、定期活动：定期举办生日会，一份礼物、员工聚餐；
7、新婚祝福：符合政策内结婚可享受三天婚假，并有结婚礼金；
8、晋升通道：基层--领班--主管--店长--运营经理

面试流程：网申投递—电话邀约—面试
（流程严谨是希望双方是认真选择，考虑好再投递，切莫重复投递！）

期待您与我们长期共事,为达到我们共同目标实现您心中的理想而努力奋斗。