运营督导
广州市包道餐饮管理服务有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2021-06-04
- 工作地点:广州-番禺区
- 招聘人数:3人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:0.6-1万/月
- 职位类别:营运主管 促销主管/督导/巡店
职位描述
岗位职责:
1、与运营经理共同确定区域年度/月度业绩目标,并制定区域业务计划与策略,确保完成区域目标;
2、依据区域目标,确定各门店年度/月度业绩目标,指导门店制定经营计划与策略,确保完成门店目标;
3、定期进行商圈、竞争对手、客户等调研工作;依据区域商圈情况,提出业绩改善建议。如:单店或区域促销活动计划与行动方案;
4、监督门店食品安全及品质管理按标准执行,提出改善建议,排除安全隐患,确保食品安全;
5、指导门店定期排查安全隐患,组织安全管理培训,确保门店人身、资产、信息、场所的安全;
6、统计所辖门店日、周、月销售报表并进行汇总,分析销售数据,分析业绩异常的原因并制定相应措施;
7、定期/不定期巡查区域门店,追踪上次巡查确认的整改事项完成情况;
8、根据巡店标准进行管辖门店的员工操作规范、定位摆放、服务标准、清洁卫生等检查;
9、对所管辖门店进行合理人员配置,指导店长进行员工招聘、入职、保留、离职等工作;
10、根据公司开店规划,组织新店开业的相关人员招聘、岗位培训、设备安装检测、开业宣传等筹备工作,确保顺利开业;
任职资格:
1、大专或以上学历;
2、具备较强的沟通能力、组织协调能力、抗压能力、解决问题能力及决策能力、具备一定的领导力;
3、熟悉销售管理、门店运营管理、教练技术;
4、可以接受经常性出差。
3、5年以上连锁餐饮行业门店管理工作经验(能力优秀者可适当放宽学历要求)。
公司介绍
广州市包道餐饮管理服务有限公司成立于2014年,通过专业化运营团队和集团化运作体系的搭建,目前已发展为一家集研发、生产、销售为一体的专业广式点心连锁企业。我们一直坚持高品质和标准化完美结合的理念,赢得了广大消费者的认同和喜爱。我们以珠三角为中心,至今已开设300多家门店。“包良心食材,道西关传奇”是团队一直奉承的宗旨,我们将不忘初心,以传承广式点心美食文化为己任,致力于打造广式点心***。
愿 景:广式点心,全球的点心
使 命:传承广式点心良心品质
树立全球幸福餐饮典范
价值观:简单快乐 、务实守信、敢想爱拼、共创共享
愿 景:广式点心,全球的点心
使 命:传承广式点心良心品质
树立全球幸福餐饮典范
价值观:简单快乐 、务实守信、敢想爱拼、共创共享
联系方式
- Email:wanghuier@baudau.com
- 公司地址:地址:span包道直营店