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凉菜师傅/凉菜副手/凉菜学徒

湖南岭南小生餐饮有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-01-10
  • 工作地点:长沙-芙蓉区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:招2人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4-5.5千/月
  • 职位类别:中餐厨师  厨师助理/学徒

职位描述

1 、全面管理凉菜工作,执行各项规章制度,完成厨房主管下达的工作任务,;

2 、搞好案板、道具用具、操作台、工作环境的清洁卫生,所有工作应规定和厨房管理制度的要求;

3 、负责客人所需的凉菜配置,按标准做好凉菜加工,讲究切配、装盘,确保凉菜质量 .

4、遵守公司的规章制度、企业文化、贯彻完成公司下达的任务目标,把控好研发出品质量;

任职资格:

1、对应届毕业生及餐饮行业有兴趣,愿意努力学习上进就可以来进行面试,有师傅领着,公司可培养;

2、担任厨房凉菜师及以上岗位3年以上;

3、有深厚凉菜专业积累,热衷于产品创新研发;

4、有责任心,工作细心,有团队合作精神。

 


公司介绍

企业从事餐饮衡阳二十余年,是一家以陪伴为主题、以粤港精致点心为主线产品的早晚茶餐厅。室内外装潢考究,彰显古岭南民俗情境,致力挖掘创新粤港点心、烧腊、汤粥糖水美食。传承匠心精神,传递健康饮食。
距今已在衡阳、长沙、怀化设店十家,第十一分店即将盛大开业,诚邀您的助力,共谱新章。
岭南小生是一个具有使命感的企业;对外,我们希望通过自己的努力,提供一流的健康休闲餐饮食品与体贴周到的星级服务,来满足广大顾客对美好生活方式的追求;对内,我们希望不断做大“岭南小生”这个平台,为更多普通平凡的人创建一个稳定就业、具备基本生活保障、同时充满幸福感与归属感的大家庭,同时通过各种晋升激励机制,帮助一部分优秀员工,实现他们的创业梦想与事业追求。这是时代赋予我们的使命,也是驱动我们不断努力拼搏、砥砺前行的强大动力;
岭南小生还是一个具有梦想与愿景的企业;我们希望通过全体员工的共同努力,将岭南小生打造成一个具有广泛知名度与崇高美誉度的知名餐饮企业;我们希望通过若干年努力,让岭南小生走出衡阳,走进省会;走出湖南,走向全国。这是我们的奋斗目标,也是全体岭南小生人的共同心愿;
一群人聚合到一起,必须有一些共同的价值理念与准则,才能走得长远。岭南小生人倡导五大价值观,它们是“诚信、感恩、欣赏、利他、精进”;“诚信”意味着我们是一群秉承诚实、讲究信誉、能够一诺千金的人;“感恩”意味着我们是一群懂得知恩图报、心怀感激的人;“欣赏”意味着我们是一群善于发现美、积极赞扬美的人;“利他”意味着我们是一群能够不断为他人、为环境创造价值的人;“精进”意味着我们是一群持续改进、永不自满的人。这些价值观,是我们在长期的企业经营过程中不断沉淀、感悟、提炼出来的核心理念,每一位岭南小生人,都必须是这五大价值观的坚定捍卫者与亲身践行者;
我们一直坚定地认为,顾客和员工是一个企业最宝贵的财富。我们希望在岭南小生,每一位家人的潜力都能得到最充分的释放,每一位伙伴的价值都能得到***程度的体现。公司尊重每位员工的才能与智慧,奉行“将合适的人放在合适的岗位上”,我们将通过严谨科学的绩效评估体系与晋升通道,将每一位努力工作的员工不断选拔到更合适的岗位,与公司一道共同成长,共同分享成功的喜悦。
真诚希望每一位加入岭南小生的家人,都能成为这个大家庭中幸福、快乐的一员!也希望岭南小生因为你的加入而更加精彩!因为你的努力而更加辉煌!

联系方式

  • 公司地址:地址:span西湖路南门口1662主题商场