广州招聘

工作职责

1、组织建立和完善集团食品安全质量管理体系，负责食品安全质量目标的贯彻落实。

2、负责国家标准、行业标准与产品有关的外部信息的收集、反馈、培训及跟踪；

3、负责集团食品安全质量及卫生安全标准文件的编制及管理。

4、负责集团食品安全质量及卫生安全检查，制定工作计划并定期出具食品质量及卫生安全报告。根据食品质量及安全报告，提出质量及卫生安全的改进建议。对于存在重要安全隐患及或已发生的食品安全事故应及时进行跟踪处理并上报上级领导。

5、负责开展质量安全体系审核、管理评审，客户/外部审核跟进、认证及注册；负责质量部门文件（内控质量标准、是标准操作规程、验证文件等）的审阅或批准。

任职资格

1、5年以上相关工作经验，至少3年以上食品质量管理或食品生产管理工作经验；

2、熟悉食品质量管理(包含餐饮、央厨类)相关法律法规及标准；

3、熟悉食品（餐饮、央厨）生产运作流程，具备食品管理经验；

4、熟悉ISO、HACCP质量管理体系认证等食品质量管理程序；

5、有较强的计划、执行、控制、组织、协调、统筹能力，对外公关处理能力。

    if you don't build your dream,someone else will hire you to build theirs.
    年轻人，你是想构筑自己的梦想，还是想帮助别人构筑梦想？“随便”找一份工作，只能解决一时的经济压力，却无法改变长期的“蜗居”命运。食尚国味 山东老家愿为敢想敢做的年轻人提供发展的平台，大胆起用新人，只要你热爱餐饮事业，爱美食、爱生活，那么，请加入我们的大家庭吧，相信您的到来，将带给我们不一样的精彩！

我们一路走来
    食尚国味 山东老家创始于1998年，旗下有山东老家、山东老家小馆、陶陶居、渔工、滋粥楼小馆等实体品牌。目前已成为在上海、广东、山东、福建、四川等地拥有40余家分店的多品牌连锁餐饮企业。
    成功运用多种信息化管理手段，以先进的it管理模式打造优秀企业品牌，实现了中式正餐的标准化可规模复制系统。
    集团历年来荣获多项省、市级荣誉，并于2010年获广东省中小企业局及促进会联合颁发的“广东省最具投资价值企业奖”。

我们的企业文化
    我们的愿景：成为让员工、顾客倍感幸福的企业。
    我们的使命：通过餐饮与时尚结合、与艺术结合、与科技结合、与文化结合，将中国味道传扬世界。
    我们的核心价值观：道德、服务、健康，崇尚团队精神、关注员工成长。
      道德：诚信经营，对顾客负责、对合作伙伴负责、对员工负责、对股东利益负责。
      服务：对顾客提供优质的服务，注重总部对分店、上级对下级的服务意识。
      健康：食品的卫生与安全高于一切，承诺对顾客提供健康的食品。
      崇尚团队精神：尊重、沟通、认同，协作，追求业绩，共同发展。
      关注员工成长：为每一位员工提供不断学习的机会和不断发展的平台。

我们的平台
    食尚国味以塑造“家”文化为平台，真正创建一个令全体员工都能够融入和认可的团结、温暖、快乐的“家”。
    为员工提供丰厚的薪资、福利待遇，广阔的发展空间以及充分发挥自我、实现人生价值的舞台。
    为员工创造多层次、多领域的学习培训机会。与广州市公用事业技师学院和中山大学签有校企战略合作协议，推荐基层骨干和有上进心的员工进入学院学习。
    定期开展各类培训班，教授专业技能和管理知识，并择优推荐就读MBA的进修机会。