广州招聘

1、负责中央厨房的日常运营管理；

2、负责建立、规范和完善中央厨房内部的运作流程及规章制度；

3、负责督促并指导各组岗位按照食品安全法规和公司量化指标执行标准化规范操作；

4、负责中央厨房配送仓库管理工作，按照食品监督管理部门的要求分类仓储，负责食材入库的台账管理，做好食材入库的分类统计工作；

5、负责中央厨房的食品出库管理工作，按照食品监督管理部门的要求分区打包、装箱、装车的台账管理，做好食品出库的分类统计工作；

6、负责监督检查各岗位责任人按照食品监督管理部门的要求，建立规范的岗位职责和食品加工流程；

7、负责督促检查食品加工各工序的食品安全卫生规范操作，杜绝食品安全事故发生；

8、负责配合食药监局等相关上级主管部门的监督检查，并按监督检查的要求提供相关报告，制定整改措施，严格执行整改措施；

9、负责定期组织员工参与食品安全法规和食品安全知识培训，做好培训记录；

10、负责中央厨房各组人员的生产调配，确保生产有序开展；

11、负责中央厨房团队的组建、指导、培养、培训及考核管理；

12、负责中央厨房的成本管理，加强成本控制，杜绝铺张浪费；

13、负责中央厨房的资产管理，负责厨房设备的维护、维修、保养工作；

14、负责中央厨房的清洁管理，督促检查各岗位责任人按照责任区执行清洁工作；

15、完成上级领导交办的其他工作。

任职要求：

1、年龄30-50岁，熟悉office办公软件；

2、有5年以上集体配送单位和中央厨房总负责人工作经验；

3、熟悉食品安全卫生常识，有食品工厂相关经验优先；

4、具有极强的计划能力，优秀的沟通能力及团队协作能力

上班详细地址：广州市天河区高普路88号A座201室

路线指引：1.地铁：坐6号线到高塘石地铁站下车，B出口出来，往右手边走20分钟左右走到头，或者出地铁做公交三个站到高普路中下车，往前走看到天河智慧城公交总站，在往上走30米左右，可以看到多满分体验餐厅，从旁边A座上二楼

                 2.公交：901、901A、494、78A、B4到天河智慧城总站或者高普路中下车 ，在往上走30米左右，可以看到多满分体验餐厅，从旁边A座上二楼

                 3.联系人陆小姐：13802412917

【公司简介】
广州多满分食品有限公司创办于2003年，是集食品研发、生产、配送、销售及餐饮管理为一体的大型健康膳食食品提供商，是珠三角最具影响力的大型学生营养餐单位，是广州市团膳行业协会副会长单位、省食品安全协会副会长单位。公司天河中央大厨房设在风景秀丽的天河智慧城核心区，公司软硬件设施齐全、办公生产环境国内一流。公司南沙新中央厨房占地面积 8000平方米，生产车间打破传统的原材料加工及烹饪模式，实现了餐饮科技引领企业，中央大厨房引进了机器人炒锅、先进的自动米饭生产线、自动肉类蔬菜加工设备及生产线、自动餐具清洁消毒线、自动分餐打包线等先进自动化设备，公司斥巨资组建了符合GMP标准的现代化食品加工配送基地。
公司以“安全营养膳食的践行者”为经营理念，引领行业食品安全风骚，秉承着安全、营养、美味、快乐的就餐理念，以追求“顾客满意度”为企业管理标准。公司通过了 ISO9001质量体系， IS022000食品安全、ISO14000环境管理、OHSAS18000职业健康安全管理等体系认证， 建立了现代化的食品生产管理体系。公司经过十余年的发展，培养了一支优秀的团膳管理团队及服务团队，并茁壮成长为珠三角团膳行业中最具影响力的品牌。
【公司文化】
企业愿景：成为健康膳食的百年企业！
企业使命：为老百姓吃上满意的健康膳食而奋斗！
经营理念：安全营养膳食的践行者！
企业价值观：客户至上 以人为本 快乐敬业 团队协作 奋斗创新 诚信共赢
【荣誉奖项】
2020广东省团餐配送行业协会副会长单位
中小学学生餐良好操作规范团体标准参与企业
2020年度广东团餐50强
2020年校园餐优秀服务商
2020年中国餐饮供应链食品安全标杆企业金钻奖
2020年中国学生营养餐优秀企业
广东食品药品职业学校教学实习基地
中央厨房***课堂理论研究与实践基地
【薪酬福利】
— 薪资体系：具有市场竞争力的薪酬待遇
— 工作晋升：人性化的管理模式，设有双向的内部晋升通道（管理通道、专业通道）
— 带薪假期： 法定节假日，带薪年假，婚嫁，产假，陪产假等
— 文化活动： 生日会，公司聚餐等丰富的娱乐活动，每年不定期举办旅游活动，公司年会、户外拓展
— 办公环境：优美舒适的工作环境，和谐尊敬的文化氛围
— 员工关怀：逢中西方传统节日，为员工送上节日礼金或礼品，办公室设有茶水间，冰箱，每月有员工大会，季度团建费用
我们迫切需要这样的您：
如果您有责任心，热爱美食，能吃苦有干劲；
如果您有强烈的上进心，计划性强并善于总结；
如果您拥有梦想，并为了梦想付出过超于常人的努力；
那么我们热忱欢迎您加入我们的大家庭，与我们携手共创辉煌！
欢迎直接联系我们的HR招聘电话： 人事***
【公司地址】

天河中央厨房：广州市天河区高普路88号柯木塱艺术园A座201室
南沙中央厨房：广州市南沙区骏马大道19号斯泰克2号楼1楼
大湾国创:黄埔区东区街道东众路42号
玉树华新园：广州市黄埔区富康西街联和街道玉树华新园Ｓ４栋１０１
华新园：广州市黄埔区科丰路31号华南新材料创新园G1栋1层
配餐中心：广州市天河区天河软件园1023E栋首层




路线指引：1.地铁：坐6号线到高塘石地铁站下车，B出口出来，往右手边走20分钟左右走到头，或者出地铁做公交三个站到高普路中下车，往前走看到天河智慧城公交总站，在往上走30米左右，可以看到多满分体验餐厅，从旁边A座上二楼

                 2.公交：901、901A、494、78A、B4到天河智慧城总站或者高普路中下车 ，在往上走30米左右，可以看到多满分体验餐厅，从旁边A座上二楼