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西餐副厨

广州梵高盛思登文化创意发展有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-09-14
  • 工作地点:广州-天河区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

1. 协助主厨管理厨房日常工作确保出品质量

2. 协助主厨有序开展厨房培训工作

3. 检查一天所用的原材料和对所需食品打食材采购单

4. 开餐前的现场指导和督促检查工作

5. 提醒下属遵守的食品卫生和公司及部门的各项规定

6. 检查后厨设备安全使用和操作情况

7. 合理提出菜品调整意见,协助开展新品研发等工作


任职资格:

1. 高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上副厨以上工作经验;

2. 具有强烈的责任心,进取心,勇于开拓和创新,作风干练;

3. 拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;

4. 对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识有一定的基础。

职能类别:行政主厨/厨师长

关键字:厨师长

公司介绍

Van Gogh SENSES是一家国际性的360度艺术文化创意体验公司,总部位于中国香港。公司业务涉及餐饮、艺术创意产品的设计、生产、零售、包装,均是围绕在食品、礼品、花艺等艺术生活品味领域。



Van Gogh SENSES诠释了梵高艺术作品的精髓,将日常生活与大师的卓越艺术作品相互融合。我们希望透过精优礼品、餐饮体验、花艺等多面体的崭新体验,演绎梵高的艺术大作以及对艺术的激情,呈献落入“梵”间的生活品味。Van Gogh SENSES的品牌理念是将艺术元素融入生活,启发人们对艺术及梵高画作的感悟,将梵高的色彩延续,推向新高度,并开启一个独一无二的超“梵”品牌。

联系方式

  • 公司地址:地址:span武汉K11购物艺术中心,武汉市硚口区解放大道628号