广州招聘

1、传菜员

岗位职责

（1）开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备；

（2）保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配；

（3）熟记房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里；

（4）传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关；

（5）餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备；

（6）负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作；

（7）做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。

薪资：3500-4000

年龄：18-28岁

最低学历：高中及以上

    广州未来生活指南公司，旗下拥有未来生活指南文化传播有限公司、未来生活饮食文化有限公司两家公司。公司成立于2017年。2017年在佛山开设***家餐饮品牌——川隈，2018年川隈杂谈在广州开设***家店。2019年在日本京都购买土地，开始筹备建设未来生活京都酒店及”川隈京都私厨“。

餐饮品牌”川隈“（广州时光里店），入围2021年黑珍珠榜单，并获全国餐饮创新品牌TOP100殊荣。

管理团队几位核心管理成员志向相投，立志于用国际语言打造并推广川菜品牌到世界各地，并拥有数十年的商业管理及投资经验。品牌空间设计领域 多次获得国际大奖，行政总厨拥有二十年川菜行业经验，有数年在国外担任知名餐饮品牌总厨职务的经验。