楼面部长
广州市汇点苑餐饮有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2020-08-22
- 工作地点:广州-增城区
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:1年经验
- 学历要求:初中及以下
- 语言要求:不限
- 职位月薪:3-6千/月
- 职位类别:餐厅领班 餐饮大堂经理
职位描述
工作职责
1.发挥一线管理人员的带头作用,对自己严格要求,对上级分配的任务要保质、保量、按时
成。对下属热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待服务。
2、 熟悉菜牌的内容及每天供应的品种(包括特别推介、沽清等)。
3、 掌握客人的就餐情况,做好补位服务,尽量记住客人姓名及特殊要求或习惯,与宾客建立
良好关系。
4、 及时纠正不规范的服务,现场处理客人投诉,不能解决的问题及时向上级报告,并不断积
累经验。
5、 抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想动态及业务技术水平。
6、 落实每市卫生工作计划,保持餐厅整洁。
7、 开餐前,检查好自己区域的餐前准备工作(包括环境卫生、摆台、餐具准备、灯光、空调、
热水器、毛巾箱等),收市后检查餐柜内餐具备放情况。
8、 每市营业结束前,当班部长检查好窗、门、电灯开关、空调开关,音响等情况,做好安全
和节电工作。
任职资格
18岁以上~40岁以下,一年工作经验以上。
身体健康,形象气质佳,善于表达。
具有熟练的服务技能与技巧。
公司介绍
广州市汇点苑餐饮有限公司于2015年5月25日在广州市增城区沙埔镇正式成立,创立的”岭南茗点“是一家具有岭南特色风味的点心餐饮企业。在短短的3年时间里已经开设了9家门店,拥有一个500多人的优秀团队。我们以“宾客至上,服务至上”为经营宗旨。凭借着粤式点心领域内的专业水平,不断为客户提供创新满意的点心食品和服务而获得顾客的一致认可。
联系方式
- 公司地址:地址:span镇龙镇华隆商贸城