地喱主任
广州月亮湖体育服务有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:娱乐/休闲/体育
职位信息
- 发布日期:2014-02-08
- 工作地点:广州-天河区
- 招聘人数:若干
- 工作经验:三年以上
- 学历要求:高中
- 语言要求:粤语
普通话 - 职位类别:传菜主管/传菜员
职位描述
岗位职责
1.检查及督导地喱市市前、市中、收市各项工作任 务的完成情况,安排好地喱的传菜;
2.按上级要求,按质、按量、按时完成上级下达的各项传菜工作任务,做好稳、准、快;
3.按照营业需要及服务规程, 带领地喱员做好各相关部门的配合工作,保障出品与服务的良好衍接;
4.熟知酒楼的房间/台号分布,熟记菜式与酱料的搭配、熟练看单,熟悉菜式的制作;懂得上菜、上煲、上炉的服务程序,准确安排地喱传菜;
5.对后勤洗碗、洗菜工作的分配、安排等;
6.礼貌接听各部门的业务电话,配合各部门的传菜要求,安全起菜、传菜工作;
7.严格落实各项服务标准及操作规程,加强礼节礼貌 及服务操作、服务流程管理。
任职条件:
1、酒楼或酒店传菜部管理经验,熟悉茶市和饭市的传菜管理。
2、3年以上工作经验,1年以上同等职位工作经验
3、高中/中专以上学历,
4、酒店/旅游管理专业优先
5、男女不限,40岁以下。
1.检查及督导地喱市市前、市中、收市各项工作任 务的完成情况,安排好地喱的传菜;
2.按上级要求,按质、按量、按时完成上级下达的各项传菜工作任务,做好稳、准、快;
3.按照营业需要及服务规程, 带领地喱员做好各相关部门的配合工作,保障出品与服务的良好衍接;
4.熟知酒楼的房间/台号分布,熟记菜式与酱料的搭配、熟练看单,熟悉菜式的制作;懂得上菜、上煲、上炉的服务程序,准确安排地喱传菜;
5.对后勤洗碗、洗菜工作的分配、安排等;
6.礼貌接听各部门的业务电话,配合各部门的传菜要求,安全起菜、传菜工作;
7.严格落实各项服务标准及操作规程,加强礼节礼貌 及服务操作、服务流程管理。
任职条件:
1、酒楼或酒店传菜部管理经验,熟悉茶市和饭市的传菜管理。
2、3年以上工作经验,1年以上同等职位工作经验
3、高中/中专以上学历,
4、酒店/旅游管理专业优先
5、男女不限,40岁以下。
公司介绍
月亮湖体育会是获得政府支持的综合性体育文化项目,开展的业务主要涉及商务会议承办、体育赛事组织、体育场地服务、活动策划、旅游、文化建设等,以文化点亮全城为理念,致力打造一个绿色健康的体育文化平台。
体育会坐落于天河区新景路私立华联大学内,毗邻科学城、天河软件园。项目占地面积160亩,拥有200多个停车位。除了自然景观湖,100条高尔夫打位、羽毛球场、乒乓球馆、瑜伽馆、钓鱼场等多项体育运动设施之外,同时配套金港渔村、火锅厅、宴会厅、会议室、品牌专卖店等一系列设施,满足不同层面的企业文化建设、休闲娱乐、商务会议、婚宴、旅行及培训需求。
体育会坐落于天河区新景路私立华联大学内,毗邻科学城、天河软件园。项目占地面积160亩,拥有200多个停车位。除了自然景观湖,100条高尔夫打位、羽毛球场、乒乓球馆、瑜伽馆、钓鱼场等多项体育运动设施之外,同时配套金港渔村、火锅厅、宴会厅、会议室、品牌专卖店等一系列设施,满足不同层面的企业文化建设、休闲娱乐、商务会议、婚宴、旅行及培训需求。
联系方式
- 公司地址:上班地址:岗顶电脑城