中餐厨师(砧板、打荷)
广州塔餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:国企
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2020-10-11
- 工作地点:广州-海珠区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:中专
- 职位月薪:3-6千/月
- 职位类别:中餐厨师
职位描述
工作任务:
1、砧板岗负责所有原料的保管和使用控制,根据菜式要求予以切配。
2、打荷岗负责出菜次序及各种菜式的摆设、造型,负责所有小菜、粉、面、饭的跟单工作,负责酱汁调制工作。
3、完成上级交办的其他工作。
任职资格
1、中专及以上学历,烹饪等相关专业,具备烹饪专业资格证者优先。
2、两年以上厨房工作经验。
3、普通话流利,具有良好的协调、沟通和执行能力。
公司介绍
广州塔餐饮主要包括位于广州塔106层的璇玑地中海自助旋转餐厅、105层的卢特斯法国旋转餐厅、103层的晖粤轩中餐厅、2楼平台的塔畔吧、负一层的筷子荟餐厅以及塔内外多个售卖点。由广州塔餐饮管理有限公司、广州塔云星餐饮有限公司两家公司负责运营管理。两家公司均是广州塔旅游文化发展股份有限公司下属国有全资子公司。
联系方式
- 公司地址:地址:span阅江西路222号