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菜品研发副总裁

深圳市百岁村餐饮连锁有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-03-18
  • 工作地点:深圳-龙华新区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:10年以上经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:4-5万/月
  • 职位类别:食品/饮料研发

职位描述

1.制定部门、事业部、公司指定的研发计划(新品研发或产品优化)

2.根据上市产品销售数据,及时向上级提出产品调整建议(份量、价格、包装等内容)。

3.统筹管理产品标准

4.控制研发费用的预算及其成本

5.研发室日常管理

6.负责产品研发的分店营业额占比及产品研发成本控制

7.根据经营需求制定各类本部门业务标准手册

8.主导新老产品上市下架工作

9.组织产品对内外专业培训

10.参与开发新材料、新设备、新技术,提高产品竞争力

11.上级安排的其他事项

职能类别:食品/饮料研发

关键字:餐饮菜品研发

公司介绍

 深圳市百岁村餐饮连锁有限公司成立于1993年,隶属于全球酒店集团300强前3位、亚洲***的锦江国际集团控股子公司,是中国***获得CCTV年度品牌酒店维也纳酒店战略合作伙伴。
公司以“弘扬中华养生食疗文化”为己任,植根于深圳。历经20多年的发展,坚持“立足华南,开拓全国,远见全球”的战略,百岁村餐饮已发展成有一定知名度、美誉度、多品牌的大型餐饮连锁企业。旗下拥有“大酒楼”、“总统咖啡”、“精品面点”、“中华料理”四大子品牌,目前已在深圳、广州、东莞、上海、苏州、杭州、广西、重庆、成都、西安、沈阳、南昌、江苏、太原等地开设连锁分店40多家。
展望未来,百岁村连锁餐饮将开设更多分店,让更多消费者享受百岁村餐饮的饮食文化,志在打造成为酒店配套餐饮***。

联系方式

  • Email:huanggy@wdxcy.cn
  • 公司地址:地址:span解放大道578号维也纳国际酒店一楼五稻香前台