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咖啡厅副经理

广州昌定餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  贸易/进出口

职位信息

  • 发布日期:2012-12-24
  • 工作地点:广州-荔湾区
  • 招聘人数:3
  • 工作经验:二年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长  

职位描述

工作简介:
已经达到了管理水平的初级管理人员,并已被选定为协助餐厅经理工作。店长助理将通过值班主管级培训,并不时会履行店铺值班主管的职责,掌握钥匙,负责盘点。餐厅副经理有机会成为下一个餐厅经理。
主要职责:
a)将每月盘点做好记录交由餐厅经理核查,熟悉简单的电脑软件操作程序;
b)协助餐厅经理准确并认真做好落货工作,做好日常备用金的交接工作;
c)协助餐厅经理做好现场督促员工开口销售的要求工作;
d)日常用品申购及使用控制管理;
e)协助餐厅经理处理实时性的问题及处理客人投诉;
f)负责接受餐厅经理临时安排的工作并按时、按质完成;
g)严格要求自己,不断提高业务知识及对客应对,热情有礼的对待新老顾客;
h)对同事热情帮助,团结一致,共同做好每天工作;
i)按有关规定使用水电及物品的使用,认真执行做到开源节流;
j)注意店面卫生、摆设和员工的整洁、规范工作。
k)每天认真做好当天工作(核对并填写进销存表,如遇有差异时应主动将原因及解决方法告知上司,做好工作日志、各类数据的填报工作)
薪酬范围
2800-3400,包吃住
任职要求:
有同类行业主管岗位工作经验

公司介绍

                                                           香港宏阳国际有限公司简介
     香港宏阳国际有限公司成立于2002年,是一家集食品饮料进出口贸易、房地产投资经营、连锁餐饮品牌运作为一体的多元化集团公司。集团自2005年进军大陆市场以来,陆续在内地设立了多家全资子公司分别运营集团各板块业务在大陆地区的发展。其中广州昱泰贸易公司专营公司进出口贸易,广州昌定餐饮管理有限公司进行连锁餐饮品牌运作。
“蓝山小镇”品牌隶属于香港宏阳国际有限公司。2012年1月,香港宏阳国际集团正式进军大陆市场,授权广州昌定餐饮管理有限公司在中国大陆对“蓝山小镇”品牌进行运营管理,打造全新Café(咖餐厅)概念连锁品牌。将世界顶级咖啡带给中国广大咖啡爱好者,更将源自欧洲的美食文化和生活态度带给中国消费者。
2012年底,蓝山小镇咖餐厅首批开店数将达5家,全部由公司控股直营,以统一形象、统一装修风格、统一企业文化推广 “蓝山小镇”连锁品牌。
蓝山小镇咖餐厅在中国大陆的连锁发展计划:
        至2012年底,首批开店将数达5家
        至2013年底开店数预计将达到25家
        至2014年底开店数预计将达到50家
        至2015年底开店数预计将达到100家
因公司连锁餐饮业务发展,现向社会诚聘咖啡、西餐运营管理和服务人员,共创事业美好未来。

联系方式

  • 公司地址:荔湾区芳信路17号后座4楼
  • 邮政编码:510360
  • 联系人:黄小姐
  • 电话:(020)29136262