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(急聘)烘焙师合伙人

富氏汇(广州)商贸有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:服装/纺织/皮革

职位信息

  • 发布日期:2019-11-27
  • 工作地点:广州-番禺区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:中技
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:1.5-2万/月
  • 职位类别:西点师

职位描述

我们是一个活力又有创造力的团队,也是一群有合伙人 烘焙 甜品 饮品 餐饮 西点 趣又认真的人。我们想把这些奇思妙想传递给每一个客人,用产品,用设计,用服务,用理念。老板是九零后,运营着数家网红餐饮,现需要一名烘焙师合伙人。


烘培师合伙人职位描述

*熟悉各類蛋糕、餅乾、馬卡龍等西點製作流程,獨立完成蛋糕及甜品製作,懂得日式及法師甜品操作,並可加以創新;

*懂得獨立處理甜品的後廚運作及熟悉所需的所有設備器材,原材料處理及设备的日常清洁与维护。

*懂得倉庫食品的採購及熟悉餐飲衛生相關規定;确保无食品安全问题,监控烘焙出品品质,出品速度,卫生清洁。

*對食品發展和流行趨勢有較深理解和個人見解,及時掌握和瞭解國內外的發展趨勢及行業變化,根據市場需求和顧客的回饋,對產品的細節進行持續的提升和創新。

*具備不斷進步學習的能力,專注於產品口味和外觀的提升,創造具有設計美感與高品質的產品;

*研發符合本品牌發展所需產品,不定期對門店的出品標準進行考核培訓,負責產品製作培訓,保證各級操作人員熟悉操作標準。

*制定年度產品研發計畫,制定產品配方和工藝操作流程,編寫產品操作手冊。

*能開發新品培訓課件及實施新品製作給予員工培訓。


任职资格

*從事過甜品、飲品製作、產品研發經驗等相關行業7年以上工作經驗;

*接受過甜品或西點的相關培訓,對甜品用料和食品的營養知識熟悉;

*身體健康,並有健康體檢證明;体力充沛,吃苦耐劳,积极上进,开朗热情,有良好的表达和沟通能力。

*中專以上學歷,熟悉常用的辦公軟體;

*懂粤语,可以普通话交流,***有一定的英语基础。

 *热爱烘培事业,有團隊精神和职业高度,并且愿意听从建议,有責任心;不断不断钻研技术新品,追求卓越。

* 有过出国学习经历或有过自营店铺经验者,(有4、5星級酒店工作經驗及大型连锁甜品店工作經驗者優先)


工作時間: 10小時,一週一休。

工作地點:澳門。


薪资待遇

*公司提供舒适住房。

* 入职即购买社保。

*带薪休假,如年假,病假,婚假等。

*根据资质能力可按20%至30%股份作为合伙人薪资分红。

*更多奖金福利等您来争取。

公司介绍

富氏汇(广州)商贸有限公司是一家专业从事设计、生产、经营高档绅士、品味时尚、服饰公司。
其产品本着“引导男装潮流”的宗旨,以悠久的历史,现代的品味,卓越的工艺,珍贵的面料,畅销全国各地。
品牌服饰面对的消费群体是25岁-55岁左右的人群,具有一定的文化素质,在自己的所处领域属成功人士,充满自信乐观的情绪,善于接受新鲜事物;同时依赖传统,对生活的各个方面都有真切感受,一旦喜欢就决不轻方放弃,对品牌的忠诚度很高;注重品牌质素,同时关心布料的质地和做工的考究;是身份的象征,消费品味的体现。
产品价格走中档路线操作手法参照***品牌的方式,产品广泛包括:西服、茄克、风衣、衬衫、毛衫、T恤、西裤、休闲裤、羽绒服、领带、内衣、袜子、皮具、皮鞋等系列产品。
品牌服饰一个全面概括时尚潮流和现代概念,融时尚经典、华贵、轻松等丰富内涵于一身,深受消费者的青睐和爱戴。在二十一世纪竞争强烈的时代,品牌服饰独领风骚,不断大胆创新,已开发出独具魅力时代流行款式;走自己的路,引领男装潮流,力争世界服饰知名品牌领头人。
近年开设年轻潮流买手店,针对千禧一代客户群体,结合生活饮食时尚于一体的年轻化买手店。

联系方式

  • 公司地址:地址:span钟村街长华创意谷11栋11号澳门