广州招聘

Job Description

职位描述

The Sous Chef is responsible for assisting the Executive Pastry Chef in running the assigned kitchen efficiently and effectively. He/she is to ensure, that the agreed quality, hygiene and other standards are kept or surpassed at all times.

饼房厨师长的工作职责是协助饼房行政总厨高效运营面包厨房及西饼厨房，他／她必须时刻确保本部门产品质量，卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定。

Job Request
职位需求

1. Result oriented; interpersonal skills.

注重工作成效；拥有良好的人际关系处理技巧

2. Artistic flair, eye for details, taste and presentation.

拥有对细节、品味和出品的艺术眼光

3. Team player with initiative.

主动进取的团队精神

4. Open and eager to everything new.

对一切新事物持开放、渴望的态度

5. Cooking knowledge from classic to modern cooking styles.

传统到现代的烹饪知识

6. Committed and career minded.

拥有强烈的责任感和事业心

7. College degree/diploma from an accredited culinary institution

or apprenticeship.

拥有经认可的烹饪学院或学徒制的大专文凭以上

8. At least 2 years’ work experience in 5 star hotel or high profile
restaurant in similar capacity.

不少于2年的5星级酒店或高星级饭店同等职位的工作经验

广州文华东方酒店公开招聘日
时间：每周四（法定节假日除外） 9:30am—11:30am 14:00pm—17:30pm
地点：天河区天河路389号文华东方酒店地下一层人力资源部
可于当日携带身份证、个人简历及一张一寸照片至酒店面试

文华东方酒店管理集团
    文华东方酒店集团是一个国际酒店投资及管理集团，在全球最受欢迎旅游目的地经营奢华酒店，度假村及酒店公寓。截至目前，文华东方酒店集团拥有已开业及在筹备开业酒店44家，超过一万一千间客房，遍布24个国家。其中20家位于亚洲，10家位于美洲，14家位于欧洲及中东。此外，集团已开业酒店及在筹备开业酒店中15家文华东方酒店与酒店公寓并立。

广州文华东方酒店
    广州在不断变迁，广州文华东方酒店正处于这种转变的前沿。 酒店位于广州天河区CBD核心区域，是太古汇的重要组成部分，提供华南地区最尊贵的酒店体验。
    优越的地理位置结合先进配套设施与文华东方经典服务于一身的广州文华东方酒店，为此城现代豪华享受重新定义新基准。酒店拥有广州最宽敞的客房和套房，配备文华东方一贯以人为本的科技设备及先进的房内娱乐系统，客人可以在超大的客房内得到放松。休闲设施包括配备最新科技的健康中心、户外泳池和文华东方水疗以及五家时尚的餐厅和酒吧。
    我们有 233 间客房和 30 间套房，均由纽约得奖室内设计建筑大师季裕堂设计师事务所亲自操刀，客房面积约六十至七十平方米，而优雅套房由一百零八至三百平方米不等。

    加入文华东方决不仅意味着得到一份工作，这是一个重大的机遇。我们期待同事像我们一样，能够力争上游，我们则会为你提供职业晋升及个人发展规划来帮你达成目标。我们所寻找的同事是富有激情，自信，活力，及热情的，并且希望能够通过自己的努力为客人带来喜悦时刻。