广州招聘

1、负责处理火锅店厨房的运作及行政事务；

2、执行餐饮店长下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

任职资格：

1、五官端正，25-55岁之间，男女不限，具有强烈的责任心，勇于开拓和创新；

2、有着2年以上餐饮厨师长经验，能建厨房团队，熟悉火锅行业；

3、对厨房，厨师，菜品有着熟悉的资源和管理能力，熟悉后厨管理制度和标准；

4、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、进货价，做好成本控制；

5、熟悉市场要求，能按照不同季节与市场需求推出适合销售的新品种；

6、有较强的沟通能力与语言表达能力、协调能力、领导能力；

备注：条件合适者请先投递简历，条件优秀者可以放宽要求

    家盛美居成立于2010年，属大型商业综合体，地处广州市从化区成熟商住圈——旺城板块，即从化规划中未来从化政府将整体搬迁到的城北新区，紧临大广高速出口，周边交通、生活、教育、医疗配套成熟。
    商场整体业态以建材家居为主体并配套亲子娱乐城、休闲餐饮、电影院、生活超市、商务酒店、写字楼、地下停车场等；场内中央空调、自动扶梯等现代服务设施一应俱全，空间宽畅，光线怡人，环境舒适优雅，产品的品类繁多，是消费者真正意义上的“一站式”购物场所。
    自成立以来，我们的团队秉承“诚信经营，积极进取”的理念，市场运营强势有效，推广渠道立体多面化，公司连续多年被评为消费者放心商家。