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西餐副厨师长-酒店-广州堇山酒店(J48323)

广州融创文旅城

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:上市公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2019-09-14
  • 工作地点:广州-花都区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:初中及以下
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:西餐厨师

职位描述

工作职责:

1.协助西厨房厨师长管理厨房的工作。

2.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。

3.确保采购食品的质量。

4.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作.

5.开创新菜。

任职资格:

1.具备良好的西餐烹饪知识和基础的亚洲烹饪知识

2.具备非常好的传授厨房专业技能的能力

3.具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力

4.具有良好的英语基础和良好的传达能力

5.至少有5年以上五星酒店厨房管理工作经验并有3年厨师长经历,具备培训技巧及领导技能

6.具有非常积极和正确的态度对待工作

职能类别:西餐厨师

公司介绍

广州融创文旅城位居广州后花园“花都”,总占地160万公顷,总建筑面积300万平方米,总投资达500亿人民币,是融创文旅目前***个布局一线的文旅旗舰项目。拥有融创乐园、融创水世界、融创雪世界、融创体育世界、融创茂、酒吧街及星级度假酒店等8大业态。将于2019年6月15日盛大开业,预计年接待宾客2000万人次,致力于打造全球首创的特大型文化旅游商业综合项目,成为具有全国性影响力的旅游目的地。

联系方式

  • Email:shaojm1@sunac.com.cn
  • 公司地址:地址:span凤凰北路融创文化旅游城