饼房厨师主管-酒店-广州堇山酒店(J48327)
广州融创文旅城
- 公司规模:10000人以上
- 公司性质:上市公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2019-09-14
- 工作地点:广州-花都区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:初中及以下
- 语言要求:不限
- 职位月薪:4.5-6千/月
- 职位类别:西餐厨师
职位描述
工作职责:
1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。
2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。
3.注重质量,严格把好饼房制作质量关。
4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。
5.研发新品与菜单。
6.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
7.完成厨师长交派的其他工作。
任职资格:
1.良好的饼房和面包房的专业技能和技术
2.丰富的专业知识
3.至少3 年以上5 星级酒店工作经验
4.掌握并使用餐饮电脑系统
公司介绍
广州融创文旅城位居广州后花园“花都”,总占地160万公顷,总建筑面积300万平方米,总投资达500亿人民币,是融创文旅目前***个布局一线的文旅旗舰项目。拥有融创乐园、融创水世界、融创雪世界、融创体育世界、融创茂、酒吧街及星级度假酒店等8大业态。将于2019年6月15日盛大开业,预计年接待宾客2000万人次,致力于打造全球首创的特大型文化旅游商业综合项目,成为具有全国性影响力的旅游目的地。
联系方式
- Email:shaojm1@sunac.com.cn
- 公司地址:地址:span凤凰北路融创文化旅游城