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饼房厨师主管-酒店-广州堇山酒店(J48327)

广州融创文旅城

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:上市公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2019-09-14
  • 工作地点:广州-花都区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:初中及以下
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:西餐厨师

职位描述

工作职责:

1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。

2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。

3.注重质量,严格把好饼房制作质量关。

4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。

5.研发新品与菜单。

6.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。

7.完成厨师长交派的其他工作。

任职资格:

1.良好的饼房和面包房的专业技能和技术

2.丰富的专业知识

3.至少3 年以上5 星级酒店工作经验

4.掌握并使用餐饮电脑系统

职能类别:西餐厨师

关键字:饼房

公司介绍

广州融创文旅城位居广州后花园“花都”,总占地160万公顷,总建筑面积300万平方米,总投资达500亿人民币,是融创文旅目前***个布局一线的文旅旗舰项目。拥有融创乐园、融创水世界、融创雪世界、融创体育世界、融创茂、酒吧街及星级度假酒店等8大业态。将于2019年6月15日盛大开业,预计年接待宾客2000万人次,致力于打造全球首创的特大型文化旅游商业综合项目,成为具有全国性影响力的旅游目的地。

联系方式

  • Email:shaojm1@sunac.com.cn
  • 公司地址:地址:span凤凰北路融创文化旅游城