广州 [切换城市] 广州招聘广州生产/营运招聘广州营运经理招聘

营运经理

广州飞尝味餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-09-14
  • 工作地点:广州-海珠区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1.5-2千/月
  • 职位类别:营运经理

职位描述

1.对门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项财务费用的管理和控制。

2.负责建立、完善运营相关系统及工作标准;

3.对餐厅的运营管理工作负责,协助并指导门店人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;

4.传达公司的政策和制度,对公司的各项规章制度和产品/服务操作规范等的执行并进行追踪检查,并及时反馈相关建议;

5.定期进行巡店检查,发现问题及时反馈店长,并制定改善计划;同时监督其执行情况;

6.负责与其他各相关部门(财务、人事行政部、生产加工)进行沟通、协调,保障餐厅的正常运转;

7.对店长及各级管理人员进行思想沟通及工作辅导,提高店内管理人员的整体管理能力,从而提升门店的各项指标;

8.负责建设和发展运营团队,组织开展员工队伍培训、考核评价及人才梯队建设工作;

9.负责组织及监管市场部对外合作、渠道管理、媒体合作、推广策划及服务产品开发等相关工作的落实;

10.负责对外战略合作品牌的协调、策划、组织与合作实施工作,负责重点装修工程洽谈、管控与形象创新工作,行业品牌竞争格局分析与竞争策略规划 

任职要求:

1.具备2年以上知名品牌运营督导经验或5年以上餐饮运营工作经验优先;

2.具备较强的培训策划及数据分析能力;

3.熟练运用WORD、EXCEL、PPT等基本计算机操作;

4.具有良好的沟通能力、计划能力、控制能力、领导能力、判断能力及培训能力。

职能类别:营运经理

公司介绍

    广州飞尝味餐饮管理有限公司专注于地方特色餐饮产品的创新研发及连锁经营,立志成为中国餐饮市场创新模式的领先品牌,成为一家餐饮+互联网连锁企业。目前公司旗下有从前的小酒馆、小飞生煎、龙门客串3个餐饮品牌。
    从前的小酒馆,以“回到从前,摆酒言欢”的氛围为基调,融入当下受欢迎的川菜江湖菜,并以传统的中式装修为表现形式,致力打造一个回归情怀,适合大众消费的中式酒馆。我们打造的小酒馆是广大消费者连续4年排队最疯狂、超多人种草的网红店,同时也是大众点评川菜口味榜第一名朋友聚集打卡的圣地。
门店地址:
从前的小酒馆(体育西路店)
地址:广州市天河区体育西路50号(近地铁体育西路站H出口)
从前的小酒馆(珠影星光城店)
地址:广州市海珠区新港中路354号珠影星光城F1层(海底捞隔壁)
从前的小酒馆(金沙洲店)
地址:广州市白云区创辉路永旺梦乐城4楼空中花园旁
从前的小酒馆(羊晚店)
地址:广州市天河区黄埔大道中309号3-26食神汇内
    小飞生煎,致力让广东消费者能品尝到上海浙江一带的特色传统小吃,我们的生煎包,皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。
小飞生煎(天河南店)
地址:天河南一路22号(地铁体育西路站B出口)
小飞生煎(丽影店)
地址:新港中路352号海珠丽影广场1层
    龙门客串以湘西小串为核心产品,突出湘西烧烤小串辣鲜香为特色的江湖情怀餐厅,一进店,就是马棚,以假乱真的马头,通缉令,黄泥巴堆砌成的沧桑客栈,将《新龙门客串》客栈场景都搬进了现实。
龙门客串地址:体育西横街14号(地铁体育西路G出口)

联系方式

  • 公司地址:地址:br从前的小酒馆(体育西路店)