餐饮部营运总监 (职位编号:001)
广州市涵天酒店有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2019-11-24
- 工作地点:广州-天河区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:1-1.5万/月
- 职位类别:其他
职位描述
岗位职责
1、全面负责餐厅整体运营管理,对各项流程的制定和执行,实现运营制度化、流程化、标准化;
2、敏锐地把握市场动态、市场方向及竞争对手动态,研究分析市场状况及时调整运营策略;
3、结合公司品牌定位,制定、优化运营服务标准策略与方案;
4、做好餐厅各个部门的分工管理工作;
5、监督餐厅物品的损耗管理,把握物品损耗尺度;
6、监督餐厅内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;
7、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;
8、负责对店面员工的培训教育。
任职要求:
1、3年以上餐饮连锁企业管理岗位经验。
2、精通团队管理、客户管理、餐饮管理、餐品摆放管理,出餐配送管理;
3、具备极强的市场分析、营销、推广、策划、统筹能力,
4、较强的团队管理能力、领导能力、沟通能力,营销能力,能够承受较大的工作强度和工作压力。
公司介绍
涵天酒店是涵天公司旗下一座配套完善的精品商务酒店,于2011年开业纳客,经营发展中备受广大客户好评。2018年底加入温德姆旗下戴斯品牌,酒店位于天河区科韵中路,位置十分优越、交通便捷!步行10分钟可达地铁5号线,距琶洲国际会展中心仅5分钟车程,火车东站10分钟车程、白云机场30分钟车程,北接广园快速、广深高速、华南快速、北环高速,南接中山大道、黄埔大道、琶洲大桥、南沙港快速、星光快线,毗陵天河城、正佳广场、太古汇广场、广州购书中心、广州塔等休闲娱乐购物场所。
联系方式
- 公司地址:地址:span广州涵天戴斯酒店