连锁店后厨主管
广东新纪元餐饮管理有限公司
- 公司规模：500-1000人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2019-08-26
- 工作地点：广州-花都区
- 招聘人数：3人
- 工作经验：3-4年经验
- 学历要求：高中
- 职位月薪：6-8千/月
- 职位类别：行政主厨/厨师长
职位描述
1、服从管理，具有创新精神；
2、负责餐厅所有菜品出品；
3、熟悉厨房、餐厅环境卫生和服务知识；
4、熟悉食品安全法，了解食品营养知识；
5、有成本观念，懂得成本控制专业知识等相关财务制度；
6、统筹厨房后方菜品、成本控制，统筹做好后厨的管理；
7、管理后厨人员，负责人员的安排、分配、管理；
8、负责完成上级交予的其他临时性工作
公司介绍
智能餐饮中餐
联系方式
- 公司地址：地址：span广州市花都区迎宾大道97号亚美大厦702