楼面主管
广州塔餐饮管理有限公司
- 公司规模：150-500人
- 公司性质：国企
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2019-09-03
- 工作地点：广州-海珠区
- 招聘人数：1人
- 工作经验：2年经验
- 学历要求：高中
- 职位月薪：4.5-6千/月
- 职位类别：餐厅领班
职位描述
工作职责：
1、执行上级的各项指示，上传下达，准时当班。
2、检查开市前各区域的卫生、配备用品、用具、点餐系统、水、电是否正常。
3、贯彻主动、热情、耐心、礼貌、周到的宗旨，不断完善服务质量，严格按服务程序及上菜顺序为客人提供优质服务。
4、妥善安排顾客就座，注意客人用餐情况，及时更换餐具及清理台面。
5、熟悉菜牌、酒水牌，以及每天的沽清单及时进行推销，向客人推介餐厅特色菜，及中厨部急推菜式。
6、负责督促管事部及时将脏餐具、空杯碟送至洗碗间，确保备餐间的整洁，并及时将柜内的餐具补充好。
任职资格：
1、高中以上学历，具有公共关系专业者为优。
2、具有二年以上高级餐饮服务经验或三年以上服务员经验或一年以上同类型楼面主管经验。
3、熟悉餐饮服务流程，具有一定的凝聚力，熟练操作各类型点餐系统的操作。
工作地点
广州，海珠区阅江西路222号广州塔
职能类别：餐厅领班
公司介绍
广州塔餐饮主要包括位于广州塔106层的璇玑地中海自助旋转餐厅、105层的卢特斯法国旋转餐厅、103层的晖粤轩中餐厅、2楼平台的塔畔吧、负一层的筷子荟餐厅以及塔内外多个售卖点。由广州塔餐饮管理有限公司、广州塔云星餐饮有限公司两家公司负责运营管理。两家公司均是广州塔旅游文化发展股份有限公司下属国有全资子公司。
联系方式
- 公司地址：地址：span阅江西路222号