广州招聘

工作内容：

一、餐厅设备维护与保养

1、餐厅设备设施的检修及保养维护；

2、餐饮消防、通风、排污、空调设备的检修及保养维护；

3、餐厅音响器材的检修及保养维护、收营设施器材的检修及保养维护；

二、工程装饰与装修

1、负责新开餐厅的装饰工程及设计方案、工程预算、决算、施工单位的选拔等；

2、负责餐厅工程进度的监控、质量的把关、材料的检验；

3、负责餐厅工程报验的督办及验收资料的呈报与跟进、经营证件的申办；

三、 工作事务

1、制定工程部的管理制度及操作流程、负责驻店电工的招用、升级、离职、调动的审批工作；

2、管理好工程部内务工作，协调好工程部和餐厅所驻物业管理处的外部关系；

3、配合总电工按照公司的要求做好餐厅设备的维护保养工作，接到餐厅报修单时必须在48小时内处理好，保证餐厅所有设备正常运行；

4、餐厅及宿舍的用电管理。

岗位要求：

1、精通工程施工管理流程经验。

2、从事制冷维修维护与项目施工经验五年以上经历，有餐饮行业经验更佳。

3、熟练电力、空调、厨房设施维修、保养。

4、熟悉施工与验收流程。

5、高度的敬业精神及高涨的工作激情，能接受高强度的工作，工作态度积极乐观；

6、善于与各类性格的人交往，待人公平。

广州拉丁餐厅连锁管理有限公司，于2002年创办。公司以集团式的方式管理旗下多个品牌：广州拉丁餐厅、月影法式铁板烧、拉丁风情BBQ，是国内具有一定规模的南美风情自助烧烤餐饮连锁管理公司。在不断自我创新、求知的创业过程中，拥有了一批忠实的消费群体，并获得了国内外极高的美誉度！我们整个连锁管理体系，由一批高级企划和餐饮专业人才及几十名巴西籍专业人士共同组成！


月影法式铁板烧：是一家具有浓烈法式情调，由大厨现场烹调美食的铁板烧餐厅。餐厅以新鲜、健康、美味以及熟练的烹调技巧为主题，结合时段的花式表演，为顾客带来视觉与味觉的双重享受。重点打造以健康、卫生、让顾客吃得放心为主题的餐厅。

   拉丁餐厅：无限量享用巴西大厨亲手烧制的30多种烤肉、还有巴西特色食品、新鲜丰富的水果、琳琅满目的沙拉、芳饴可口的点心、中西各式菜肴多大100多种的自助餐，更有国内鲜见的巴西特饮，在风格上拉丁餐厅最完美地沿袭了巴西烧烤的独特魅力，正宗、地道的拉美风格壁画和巴西大嘴鸟等令拉丁风情跃然满目；传统的烤肉方式，再现了南美草原的彪悍古风，巴西乐队的演奏更传递了桑巴故乡的热舞豪情，让人身在中国，恍置巴西！

拉丁风情BBQ：以时尚、潮流元素为主打经营风格，以提供各式不同的美食烧烤为经营特色，现烤现吃，保持食物的原汁原味！适合白领人士及年轻一族。
公司荣誉
    是中国连锁经营协会餐饮连锁委员会单位，中国烹饪协会西餐专业委员会副秘书长单位，广州市饮食行业商会理事会副会长单位、广东省餐饮服务行业协会副会长单位、广东省餐饮服务行业协会连锁餐饮分会执行会长单位、中央电视台、巴西SBT电视台、广东电视台、湖南卫视、广州电视台、南方电视台、香港翡翠台、广州日报、南方都市报、羊城晚报等多家新闻媒体也对餐厅做了全面报道。并且还获得巴西华人组织的肯定，巴西商务部、巴西驻华使馆、巴西中华总商会、巴西华人协会、巴西广东商会等都与拉丁餐厅有着良好的关系。全球著名的美国电视烹饪节目“甄能煮”主持人、世界顶尖华人美食烹饪大师，也来到拉丁餐厅录制节目，专门介绍了巴西烤肉、令拉丁餐厅名扬世界。