广州招聘

岗位职责：

1、巡视检查厨房工作，合理安排厨师技术力量，统筹各个工作环节，控制食品标准。

2、加强物料管理，降低费用，增加盈利率。

3、负责门店菜肴规格制定，编制菜肴标准菜谱，确保菜肴出品质量和规格统一。

4、组织门店出品主管及各岗位人员有计划地根据不同季节和重要节日，定期进行菜品研究与开发，并完成各个时期菜品研发责任指标。

5、完成公司下达的月度毛利率指标。

任职资格：

1、从事餐饮行业10年以上，5年以上相同岗位工作经验。

2、厨政管理、营养学、熟悉潮菜饮食文化、熟悉食材功效及搭配。

3、高级烹调师、精通潮菜烹调技术、具有一定新菜研发能力。

4、潮汕户籍优先。

薪酬：***

福利：广州社保，包吃住，绩效奖金，生日会

职能类别：行政主厨/厨师长 中餐厨师

广东农大家园农业科技有限公司,2016年01月29日成立，经营范围包括农业科学研究和试验发展;农业技术推广服务;农业技术开发服务;农业技术咨询、交流服务;农业技术转让服务;农业项目开发;农产品初加工服务;内陆养殖;稻谷种植;油料种植（罂粟籽除外）;蔬菜种植;食用菌种植;水果种植;中药材种植;其他经济作物种植;蔬菜零售;食用菌零售;海味干货零售;蛋类零售;水产品零售;生鲜家禽零售;鲜肉、冷却肉配送;猪的饲养;鸡的饲养;粮油零售;