广州 [切换城市] 广州招聘广州餐饮/娱乐招聘广州行政主厨/厨师长招聘

行政主厨/厨师长

华辉拉肠

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-03-18
  • 工作地点:广州-海珠区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:中餐厨师  行政主厨/厨师长

职位描述

工作职责:

1、对粤式港式粥粉面饭产品有深入的了解和制作经验;

2、会核算产品成本,毛利,有培训经验;

3、到店巡查,在产品质量角度发现问题,解决问题;

4、辅助项目开发,熟悉掌握各类食材原料特性和搭配,能够独立研发新产品或改良产品的配方和工艺流程,制定标准作业书。


工作要求:

1、专科或以上学历,5年以上餐饮行业的工作经验; 

2、具备餐饮行业新品研发的工作经验,专注中式快餐;

3、能够动手操作,热爱新品的研发,心态年轻,富有激情,不断创新,追求卓越。

公司介绍

        广州市银龙餐饮管理有限公司成立于2007年,是一间以多元化餐饮连锁经营管理为发展方向的餐饮企业。
        银龙餐饮现旗下品牌有华辉拉肠、弥敦道港式茶餐厅、广味道粤式茶餐厅、廣味小馆等餐饮品牌,并配有两个大型的物流配送中心“佛山卓润食品加工有限公司和佛山南海好盏食品有限公司”。
        作为广东省内知名连锁,“华辉拉肠”于1996年10月18日在同福西路龙导尾市场开设门店,凭着优质的性价比的经营定位得到不断的发展和壮大。我们不会追求过份的口感和外观过度的色彩,只是用心传承地道广州拉肠,精挑细选的食材为广大食客奉上健康、放心、地道美味的广式美食, 使更多传统广式美食得以广为流传, 为食在广州出一份绵薄之力,让更多人了解和喜欢这个地道的广州拉肠。时至今日,华辉拉肠已拥有60多家连锁店铺,上千名员工。未来我们将紧扣广州地道小食为经营特色,坚持稳健运营、持续创新,为消费者提供有品质的美味。
        为适应公司的高速发展,于2016年5月,广州市银龙餐饮管理有限公司在深圳前海股权交易中心成功挂牌,股权代码:667657,公司从此进入了一个新的里程。
     
获得荣誉:
1、广东餐饮品牌30强
2、2017年度广州十大连锁餐饮品牌
3、粤港澳食品安全诚信单位
4、广东地标美食
5、岭南名小吃
6、广州市饮食行业协会理事单位
7、广东省餐饮服务行业优秀会员
8、口碑人气商家
9、广东食品安全“诚信经营、消费放心”示范企业
10、最受消费者喜爱的肠粉专门店
.........................................................

更多信息可查阅旗下品牌官网:
华辉拉肠:****************************/

联系方式

  • Email:haozhan8888@163.com
  • 公司地址:地址:span卓润食品有限公司,大沥镇盐步永青路竹岗工业区