广州招聘

岗位职责：

1、负责协助整个培训流程，无培训的情况下到门店支援；

2、培训课程规划和计划：进行培训课程开发，确定培训内容，确保培

训计划符合培训需求；

3、培训课程资源管理：根据企业培训需求，培训内容，在导师指导下，收集、整理、评

估相关课程、资料；开拓并维护合适的学习与培训渠道；

4、培训授课：了解学员需求，参与培训授课，编制培训讲义、做好备课工作，丰富课程

内容，设计课程结构，做好现场把控，根据课程反馈不断完身培训课程。

1. 根据公司的总体战略建立培训体系，包括制度建立、资源整合及运作管理。

 2. 根据公司总体服务质量情况和员工培训需求，制订、组织、落实公司年度和月度培训计划。 

3. 根据各部门服务质量情况及员工素质需求，协助部门制订培训计划，并检查计划实施情况，总体培训情况和各部门培训检查情况进行总结，对培训效果做出客观评估，提出培训新方案。

 4. 拓展培训渠道和培训资源，积累培训经验和资料，开发培训课题，编制培训教材，编写培训教案。

 5. 指导、辅助各部门贯彻落实各项培训项目。 

6. 选拔、培养和管理内部培训师，为内部培训师提供咨询和指导，提高培训质量及效果。

 7. 负责做好员工培训各课目考核与验收工作，做好培训考核和培训评估的管理工作；并撰写员工培训的评估报告，呈交公司总经理。

任职要求：

1、学历不限

2、手脚勤快

4、有相关工作经验或有专业职称证书优先考虑

 大塘烧鹅源于广州本地，由广州人李启培先生创办。三十多年来，李启培先生持之以恒精心钻研工艺技术，改进传统烧腊方法，精心部署企业经营战略，已形成并组建了产销一体化经营模式的连锁食品企业。
企业发展史：
      1981年，筹建广州市大塘食品烧腊加工场，推出传统烧腊食品-—大塘烧鹅。
      1981年3月，开办***家烧腊专营店-—大塘烧腊店。 地址：海珠区赤岗农贸市场
      2001年9月，开办***家烧鹅赖粉店-—烧鹅赖粉店。 地址：海珠区下渡路39号
      2002年3月，开办***家大塘烧鹅菜馆——大塘烧鹅菜馆。 地址：海珠区艺园路口
      2004年，李启培先生儿子子承父业，兄弟协手打造出“大塘兄弟”品牌，形成企业核心品牌价值观-—“大塘烧腊，大众口福”，提出“创一流企业，做一流美食”的口号，并积极改良生产工艺，率先在烧腊行业引入7S（整理、整顿、清除、清洁、素养、安全、服务）现代化企业生产管理模式及HACCP食品工业标准体系，逐步导入ISO9000质量管理体系，并商业化运作加盟连锁经营，短短几年内使大塘烧腊品牌誉满羊城，成为南粤地区最知名美食文化品牌之一。
      2002年，在企业员工的共同努力下，企业先后被广州市政府授予“先进个体工商户”、“海珠区先进民营企业”、“消费者满意商店”等光荣称号，代表了南粤传统美食文化的良好继承，并发扬光大。
      2003年，企业被广东省工商行政管理局授予“光彩之星”荣誉称号，标志着“大塘烧鹅”品牌正式列为广东省内烧腊行业龙头企业品牌。
      2006年，广东省食品行业协会授予企业“餐饮名店”之称。
      2007年，广州市经济贸易委员会、广州地区饮食行业协会授予企业“2006年度最具竞争力连锁餐饮品牌企业”之称。
      2008年，南方厨道网授予企业“2007年度南方厨道最具影响力品牌餐饮企业”之称。
      2008年，顺利通过了QS质量认证，成为广州市烧腊行业首批通过QS质量认证企业。
企业用人机制：
      企业充分意识到人才的重要性，并不拘一格招贤纳士。高度重视人对自身发展的内在需求，高度重视人的才能发挥、个性发展、情感满足和自我价值的实现等，做到以人为本，取予并重，突出选拔培养，形成“育人而用，价值而留”的人性化管理氛围。完善管理体制和机制，建立公开、平等、竞争、择优的用人机制、建立有利于留住人才和人尽其才的收入分配机制，提升全面竞争力，共同追求企业可持续发展的辉煌明天！
企业目前规模：
      企业至今已有专营店、茶餐厅、快餐店及加盟店达60余家，现有大、中专以上管理人才50余人，各类专业烧卤初、中、高级技师50余人。
发展战略目标：
      短期目标为羊城加盟连锁店达至100家，中期目标为进驻珠三角重要区域，远期目标为逐步形成规模化、多元化的饮食品牌-—大塘食品集团。