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配菜员/菜品创新

广州好易点餐饮管理咨询有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-11-20
  • 工作地点:广州-天河区
  • 招聘人数:5人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:中技
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4.5-8千/月
  • 职位类别:其他  中餐厨师

职位描述

【岗位职责】

1、依照目标客户各群体的用餐诉求,研发各类菜式菜品

2、建立各类菜品制作的流程化和标准化

3、制定食材挑选标准

4、制定菜品搭配标准

5、制定出品品相标准

6、制定菜品味道标准

7、制定菜品营养搭配标准

8、确立各类用餐群体的多元化定制菜单

9、善于分析客户用餐需求和痛点,并给予满足和解决

10、根据试吃反馈,进行菜品的调整和优化


【任职要求】

1、有丰富的菜品研发经验

2、懂得标准化、流程化文档的建立

3、懂得食材的特性和使用

4、有营养学和食品安全的专业知识

5、熟练进行菜品调配、搭配、品控等

6、有较好的分析能力

7、有相对于产品经理的管理经验


【福利待遇】

1.提供环境舒适的工作环境;

2.依据国家相关规定放假,包括春节,清明节,五一,端午节,中秋节,国庆节等节日;

3.不定期提供假日聚餐以及员工年度旅游等文娱活动;

4.公司按有关规定,为员工购买五险一金;

5.提供免费食宿;

6.提供有竞争力的薪资,根据您的个人能力面议;

7.晋升调薪:视能力而定,不定期调薪;


【工作时间】:7:30 - 17:30(中间休息2个钟)

【上班地点】:位于广州市天河区柯木塱南路火炉山脚下300平方的中央厨房。

【联系电话】:冯先生15521065459 吴先生:18922144304,待遇面议

公司介绍

广州好易点餐饮管理咨询有限公司,目前位于广州市天河区,连锁门店分布在天河区万科云城等各个优越地理位置上。是以提供优质且价格有竞争力的餐饮食品的技术型公司。秉承“绿色安全、营养健康、时尚美味”的理念,以公司旗下基地化生产的高品质肉菜和蔬果为主要原材料,经过高级食品制作师的精心烹饪加工制作,为客户提供时尚、美味、健康的餐饮食品。公司以实体产品体验、网络营销以及便捷配送等多种方式,构建全方位、立体化的现代营运模式。公司目前处于初创阶段,渴望有创新精神、热爱本行业,能与时俱进的有志之士加入我们的队伍,共创灿烂美好的未来。
    
面试公司地址:广州市天河区华观路1933号之二107房万科云城
公司网站:gz-hyd.5858.com
联系电话:18922144304 /13610568794
人事负责人:吴经理 /冯主管

联系方式

  • 公司地址:地址:广州市天河区华观路1933号之二107房万科云城