广州招聘

1、对茶饮、果汁等有一定的了解，熟悉市场的需求和大众口味，喜欢尝试新口味，有创新思维，定期进行水吧产品的研发（比如咖啡、奶茶、鲜果茶），跟进新品推出，定期研发新品并协助公司开发新产品； 

2、对现有产品出品质量把控负责 ，制定出品标准、规格和要求，对销售工作进行分析，对成品及货品把控；对畅销产品的补充、滞销产品的合理销售建议；

3、严格按照制作程序与标准及要求进行吧员管理及培训(包括物料订货验货、营业操作流程、卫生安排、产品出品操作流程等)； 

4、熟练掌握吧台各设备的使用及保养，监督水吧卫生工作及食品安全； 

5、掌握吧台相关原物料特性、进货渠道、成本核算、定价及效果分析，懂得根据数据合理订货, 、盘点； 

6、月底协助财务盘点吧台相关原物料，及分析盘点结果 ；

7、负责收集饮料行业市场发展现状，把握市场动态，了解国家食品技术法规和标准。 

任职要求： 

1 、中专及以上学历，3年以上水吧研发经验，有一定管理能力优先考虑；

2、能熟练操作水吧内厨具，如微波炉、咖啡机、烤箱等 ；

3、工作认真负责，有较强工作责任心；

4、熟悉水吧物料及产品品质与成本控制，具有较强创新能力和学习精神。

       马可（中国）健康食品科技有限公司是中外合资企业，系台湾马可先生食品企业集团在中国内地的第一家分公司，目前集团规模约600人（包含关系企业暨直营门市共62店），秉承直营高品质一致化服务，荣获健康杂志读者票选“台湾健康烘焙***”，深受消费者信赖的安心企业。
       马可先生欧式面包创业界之先，以“健康营养、真材实料”为经营理念。每天都在做一件对人有益的事，为社会大众的健康付出心力，成立19年来，坚守不变的初衷与信念，把顾客当成家人一样照顾，并持续推广健康饮食概念，When health tastes good 带动健康饮食文化潮流。