广州招聘

1、根据公司发展战略和市场要求，配合公司现有的产品，进行新品研发，尤其有轻餐饮产品的研发的经验，做好产品全生命周期规划；

2、市场竞争品牌的咨询收集及分析，了解轻餐饮产品行业动态，对消费群体进行细分，同时对产品也进行相应的细分，确定不同产品的目标消费群体、市场定位及产品定位；

3、新菜品开发，新材料运用，新菜产品推广的设计，制作等；

4、设计产品工艺参数，出品量化，并将制作过程、制作要求、标准、说明等行程文字，提交至各店及订货系统等；控制成本费用，保证好公司毛利率的标准和要求，并负责各店新菜式筹划和更换，负责产品规格的审定； 

5、负责组织跟进各店实施培训，跟踪产品品质，分析重要管制点并进行技术维护； 

6、原料测试，品质改进，技术优化等其他研发涉及到的工作； 

7、全面负责出品的制作，控制好出品的质量。

任职资格：

1、30-45岁，从事餐饮行业5年以上，3年以上厨房/出品工作经验；

2、热爱餐饮研发工作，熟悉餐饮开发的基本流程及方法，能独立统筹规划、研发新品；

3、具有餐饮标准化意识，能够适应企业化管理，保密意识和原则性强；

4、具有不断创新的好奇心、技术钻研精神，能持续不断的对产品提出改进建议，具备对成本核算及流程控制能力。

薪酬福利：

1、工资结构：底薪+提成+奖金+福利+交通补贴=高薪收入；

2、工作时间：8小时/天，大小周休，员工享有国家规定节假日等；

3、公司有独立饭堂,不定期提供下午茶、面包、水果、糖水、员工旅游；

4、写字楼办公，提供优美办公坏境，提供优质资源；

5、传统节日礼品+部门活动经费+公司活动（员工生日会、员工聚餐、年度晚会、旅游活动、爬山郊游、周年庆、年终晚会及抽奖等）。

   牛三姐餐饮管理服务有限公司是一家专门从事生产、营销、加盟及零售微餐饮服务供应链企业，基于母公司供应链的餐饮新零售思潮，主要业务为广味牛杂，牛副产品、地方小吃、及水产类等其他产品。目前产品包装形式有真空包装全熟牛杂，半熟牛杂真空包装，为零售休闲店提供Mini Store微餐饮供应服务。“会生活会快乐 ”是牛三姐的品牌理念。努力成为年轻，有活力兼具文化底蕴，美食物联科技的品牌是牛三姐目标。牛三姐相信，地道，可口，卫生，方便的产品，能够为消费者带来更大的乐趣和更好的体验，让天下没有难做的餐饮。

   公司坚持互联网点阵顾问式管理及微餐饮供应管理模式，公司所有的管理体系和各项操作标准：商家***，员工第二，股东第三，我们有完善的企业组织架构：1.市场部：为区域内休闲零售餐饮提供执行规划和门店点阵开发；2.运营部：为门店提供技术指导及营销方案传达及落地，提升单店销售量，并提供所有在经营过程中需要的技术支持；3.品牌推广：负责品牌营销的设计、制作、传播，使微餐饮服务点有良好的品牌形象；4.产品研发部，根据市场需要定期推出新产品，保障微餐饮服务点的稳健盈利能力和品牌竞争力。
    我们诚邀广大有志之士加入牛三姐，加入餐饮新零售的行业，将餐饮赋能到零售的每个角落，将乐趣和体验传递到每个角落。